Salmão defumado e tortinhas de Alho-Poró

Name: Salmão defumado e tortinhas de Alho-Poró
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande alho-poró, verde branco e macio, em fatias finas; 2 (pode ser ou desnatado) azeite extra virgem; 3 lencol massa de phyllo, mais mais em caso de rasgar; 24 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 57 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salmão defumado em fatias finas, cortado em vinte e quatro pedaços quadrados de 1 polegada; 3 (pode ser ou desnatado) manteiga sem sal, 1 1/2 colheres de chá derretidas

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as tortinhas de salmão defumado e alho-poró. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 1g de gordura, e um total de 23 calorias. Esta receita serve 24 e custa 17 centavos por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de alho-poró, manteiga, massa de phyllo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Salmão Defumado E Tortinhas De Camarão, Sopa de alho-poró e erva-doce com salmão defumado, e Salmão defumado, alho-poró e fritada de endro.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 37

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida e o azeite. Pincele levemente duas latas de mini-muffin de 12 xícaras com um pouco da mistura de manteiga e óleo.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cozinhar Polenta

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque uma folha de massa de phyllo em uma superfície de trabalho e pincele levemente com um pouco da mistura de manteiga e óleo. Cubra com as 2 folhas restantes de phyllo escovadas com a mistura de manteiga e óleo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Usando um cortador de biscoito redondo de 2 1/4 polegadas, corte 24 rodadas de phyllo. Pressione as rodadas, com a manteiga voltada para cima, nas xícaras de muffin.

Ingredientes que você precisará

Amendoim Torrado, Casca Removida

Equipamento que você usará

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Asse por cerca de 4 minutos, ou até dourar e ficar crocante; não deixe o phyllo queimar.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe as xícaras de phyllo esfriarem um pouco e, em seguida, transfira cuidadosamente para um rack para esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Mini Conchas Filo

Derreta as 1 colher de chá restantes de manteiga em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho-poró e uma grande pitada de sal e pimenta. Cozinhe em fogo moderado, mexendo, até ficar macio, mas ainda ligeiramente verde, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

(e Apenas Porções)

Pouco antes de servir, coloque o alho-poró salteado nas xícaras de phyllo. Cubra cada xícara com um pedaço de salmão defumado e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Salmão Fumado

Mini Conchas Filo

(e Apenas Porções)

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cozinhar Polenta

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Queijo Manchego Ralado, Alguns Punhados

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

3grande

alho-poró, verde branco e macio, em fatias finas 2(pode ser ou desnatado)

azeite extra virgem 3lencol

massa de phyllo, mais mais em caso de rasgar 24Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 57Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salmão defumado em fatias finas, cortado em vinte e quatro pedaços quadrados de 1 polegada 3(pode ser ou desnatado)

manteiga sem sal, 1 1/2 colheres de chá derretidas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.