Salmão Grelhado Kyoto

Salmão Grelhado Kyoto é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian receita com 4 porções. Para 39 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 11g de gordura, e um total de 137 calorias. 87 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de mostarda, óleo vegetal, molho de soja e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Com uma colher pontuação de 30%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes são Salmão Grelhado Kyoto, Salmão Bife Kyoto, e East-Meets-West Melhor: Kyoto Desleixado Joe.

Instrucao

Em uma assadeira de vidro rasa, misture o molho de soja, o concentrado de suco de laranja, o óleo, o molho de tomate, o suco de limão, a mostarda, a cebola verde, o alho e o gengibre.

Ingredientes que você precisará

Concentrado De Sumo De Laranja

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Chalota Ralada Ou Picada

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas

1 Laranja, Raspas

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Coloque o salmão na marinada e vire para revestir. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pré-aqueça uma grade ao ar livre para fogo alto.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire o salmão da marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Despeje a marinada em uma panela pequena. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Lubrifique levemente a grelha da grelha.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Pincele ou borrife salmão com azeite. Cozinhe na grelha por 5 a 10 minutos, ou até que o peixe flocos facilmente com um garfo. Vire o salmão uma vez e pincele com a marinada fervida na metade do tempo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Pontas Triplas, Aparadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Equipamento

Assadeira De Vidro

Castanhas D'água, Juliana

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

1(pode ser ou desnatado)

raiz de gengibre fresca picada 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

alho, picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebola verde, picada 11 libra de abobrinha,

1 chalota ralada ou picada 1(pode ser ou desnatado)

mostarda preparada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

concentrado de sumo de laranja 4

bifes de salmão (1 polegada de espessura)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos 2(inverno)

cebolinha, dados finos (reserve para a guarnição final)2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.

Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay

O vinhedo Rancho Santa Rosa foi originalmente concebido como micro-vinhedos individuais delineados em 59 blocos exclusivos com base no solo, exposição, elevação, grau, porta-enxerto e clone. Rancho Santa Rosa produz vinhos notavelmente ricos e sedosos.