Salmão vivo com Remoulade

Name: Salmão vivo com Remoulade
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras drenadas picadas; 2 costelas de aipo, cortadas diagonalmente com 1/4 de polegada de espessura; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó Mostarda Dijon; 2 Maçãs Granny Smith-descascadas e cortadas em palitos de fósforo; 1 2 colheres de chá de alho em pó sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 8 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente rabanetes, cortados em fatias finas transversalmente; 680 pimenta habenero filetes de salmão sem pele; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora

Salmão vivo com Remoulade é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian prato. Esta receita serve 4 e custa US $4,76 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 39g de gordura, e um total de 551 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Uma mistura de mostarda dijon, suco de limão, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Solha com crosta de caju com Remoulade de Cebolinha, Bolos De Salmão Com Remoulade, e Salmão Grelhado Com Abacate Remoulade.

Instrucao

Em uma tigela média, misture a maionese com o suco de limão, mostarda, alcaparras e 1 colher de sopa da cebolinha. Junte as maçãs e o aipo e tempere a remoulade com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Remoulade

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma tigela pequena, misture 1 colher de sopa do azeite no restante 1/2 xícara de cebolinha. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Pressione a pasta de cebolinha em um lado de cada filé de salmão.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Filetes De Salmão

Bifes De Tira De Nova York

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça as 1 colher de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os filés, cebolinha para baixo e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar levemente, cerca de 3 minutos. Vire os filés e cozinhe por mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Transfira os filetes para pratos. Coloque a remoulade ao lado, espalhe os rabanetes por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

Remoulade

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras drenadas picadas 2

costelas de aipo, cortadas diagonalmente com 1/4 de polegada de espessura 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolinha picada 12 colheres de chá de alho em pó

Mostarda Dijon 2

Maçãs Granny Smith-descascadas e cortadas em palitos de fósforo 12 colheres de chá de alho em pó

sumo de limão fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 81 litro de leite integral, em temperatura ambiente

rabanetes, cortados em fatias finas transversalmente 680pimenta habenero

filetes de salmão sem pele 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.