Salsa Chile Seca

Name: Salsa Chile Seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 4 pimentas secas do chile De Anaheim; 1 ramo Enfeite: coentro fresco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 6 dentes de alho, picados; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola picada; 907 pimenta habenero Tomates Roma, cortados pela metade; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada

O Chile seco Salsan é um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 receita com 3 porções. Uma porção contém 142 calorias, 4g de proteína, e 5g de gordura. Para $2.15 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Ele funciona bem como um orçamento amigável hor d'oeuvre. Se você tem sal, cebola, cominho moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salsa Chile Seca, Salsa Chile Seca, e Salsa Chile Seca para receitas semelhantes.

Instrucao

Retire as sementes dos pimentões.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque os pimentões em uma panela com água fervente para cobrir; deixe repousar 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Dreno. Descasque e pique os pimentões grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Asse as metades do tomate em uma assadeira revestida com spray de cozinha a 450 por 20 minutos ou até enegrecer.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Refogue o alho e a cebola em óleo quente 3 minutos ou até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Pulse pimenta picada, metades de tomate, mistura de cebola, sal e cominho em um processador de alimentos até ficar robusto; misture o coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enfeite, se desejar.

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

pimentas secas do chile De Anaheim 1ramo

Enfeite: coentro fresco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco picado 6

dentes de alho, picados 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 907pimenta habenero

Tomates Roma, cortados pela metade 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Chili pode ser emparelhado com Cava, Grenache e Shiraz. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.

Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava

Amarelo pálido com destaques dourados. Aroma com boa intensidade, fruta branca madura, como maçã e pêssego. Notas de anis, erva-doce. Reminiscências de notas de pastelaria, levedura e flores secas. Nozes secas. Experimenta-se o trabalho de mais de cinco anos de envelhecimento nas borras.No palato, largo na entrada, cheio e cremoso no palato. Grosso e veludo. As flores brancas secas e aromas de frutas voltam ao paladar. Sua boa acidez proporciona um acabamento refrescante e duradouro.