Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado manjericão picado grosseiramente; 2 pequeno cornichons; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada grosseiramente; 2 dentes de alho, picados grosseiramente; 1 gema de ovo cozido; 1 cp. queijo parmesão ralado vinagre de vinho tinto ou vinagre de xerez ou suco de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 12 um pouco de abobrinha picada sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora; 170 pimenta habenero nozes descascadas, cerca de 1 1/2 xícaras

A receita Salsa Verde está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um super sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita faz 12 porções com 181 calorias, 3g de proteína, e 19g de gordura um. Para 60 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste hor d'oeuvre. Se você tiver gema de ovo cozido, azeite, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Tomatillo Torrado Salsa Verde & Salsa Verde Guacamole, Enchiladas de frango Salsa verde iluminadas com Salsa de abacate de abacaxi, e Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana Tomatillo) para receitas semelhantes.

Instrucao

Primeiro brinde as nozes. Coloque o forno a 350 graus.

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Espalhe as nozes em uma única camada em uma panela. Quando o forno estiver quente, transfira a panela para o forno e brinde as nozes por 5 a 10 minutos, tomando cuidado para não queimar as nozes.

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

Pão De Nozes E Passas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do forno e jogue as nozes em uma toalha de cozinha limpa e seca, esfregando as nozes para liberar o máximo de suas peles tânicas amargas que puder. (As peles não vão desaparecer completamente, e você não quer que elas façam isso porque um pouco desse tanino amargo é bom no molho.)

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira as nozes para um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione a salsa, manjericão, alho e cornichons. Ligue a máquina e adicione a gema de ovo. Continue processando, adicionando o azeite em uma corrente lenta, até que o molho esteja muito liso.

Ingredientes que você precisará

Maxixe

Bifes De Tira De Nova York

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Alho Goya®

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Adicione o vinagre e processe para misturar bem. Gosto de temperar, adicionando sal, pimenta e mais vinagre, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Nancy Harmon Jenkins é uma escritora de alimentos com um interesse apaixonado por culturas e cozinhas mediterrâneas, agricultura sustentável e Conexões farm-to-market. Autora de meia dúzia de livros de receitas altamente aclamados, ela escreve para o New York Times, Saveur e Food & Wine, e divide seu tempo entre sua fazenda fora de Cortona, Itália, e a costa do Maine.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

manjericão picado grosseiramente 2pequeno

cornichons 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana picada grosseiramente 2

dentes de alho, picados grosseiramente 1

gema de ovo cozido 1cp. queijo parmesão ralado

vinagre de vinho tinto ou vinagre de xerez ou suco de limão fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 12um pouco de abobrinha picada

sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora 170pimenta habenero

nozes descascadas, cerca de 1 1/2 xícaras

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Burn Cottage Cashburn Pinot Noir com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.