Sanduíches de salmão e Guacamole

Sanduíches de salmão e Guacamole podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem laticínios serve 4 e custos $6.37 por porção. Uma porção contém 901 calorias, 48g de proteína, e 62g de gordura. Esta receita é típica da culinária mexicana. Se você tem bacon defumado com madeira de applewood, pimenta jalapeno, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 18 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Sanduíches Guacamole, Abóbora, guacamole e sanduíches suíços, e Sanduíches de frango Fajita com Guacamole e Bacon.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque uma assadeira em uma assadeira e coloque o bacon na grelha. Asse por 15 a 20 minutos, até dourar.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire para um prato forrado com toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Enquanto isso, prepare o guacamole.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Coloque os abacates, suco de limão, cebolinha, cebola roxa, pimenta jalapeno, alho, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta em uma tigela e amasse aproximadamente junto com um garfo. Gosto de tempero; deve ser muito temperado. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Gengibre Inteiro Amassado

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

1 Pimenta Arbol Seca

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Quando o bacon estiver pronto, aqueça uma frigideira seca de ferro fundido em fogo alto por 5 minutos. Seque os filés de salmão com papel toalha, pincele-os por cima e por baixo com azeite e polvilhe generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Filetes De Salmão

Bifes De Tira De Nova York

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque os filés na pele da frigideira com o lado para cima e deixe cozinhar sem perturbá-los por 2 minutos exatamente. Com uma espátula de metal, gire cuidadosamente os filés e cozinhe por mais 2 minutos.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Transfira a frigideira para o forno por 2 minutos (Tempo com cuidado!).

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire o salmão para um prato e cubra-o firmemente com papel alumínio. Deixe descansar por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Enquanto o salmão repousa, corte os rolos de ciabatta ao meio transversalmente, coloque-os cortados de lado em uma assadeira e brinde no forno por 5 a 10 minutos, até levemente torrados.

Ingredientes que você precisará

Rolo Ciabatta

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Para montar os sanduíches, coloque o fundo dos rolos ciabatta em uma tábua e espalhe cada um com 2 colheres de sopa arredondadas de guacamole.

Ingredientes que você precisará

Rolo Ciabatta

Cachorro-quente, Grelhado

Pão De Nozes E Passas

Retire a pele dos filés de salmão, corte cada filé ao meio transversalmente e coloque as duas metades em cima do guacamole.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Cachorro-quente, Grelhado

Adicione 2 fatias de bacon, um punhado de rúcula e uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Frango Assados

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Espalhe outra colher de sopa arredondada de guacamole na parte inferior do pão superior e coloque por cima. Continue organizando todos os sanduíches.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Pão De Nozes E Passas

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Corte cada sanduíche ao meio na diagonal e sirva quente ou à temperatura ambiente.

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

fatias applewood-bacon defumado 2

abacates maduros, semeados e descascados 1deixar

Rúcula bebê 4

rolos individuais ciabatta 1Oreos Recheados Duplos

molho de limão e pimenta 1cp. queijo parmesão ralado

pimenta jalapeno, semeada e picada 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão espremido na hora (2 limas)4um pouco de abobrinha picada

Bom azeite 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 680pimenta habenero

filetes de salmão, pele sobre 4

cebolinhas, partes brancas e verdes, picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.