Sanduíches de berinjela e queijo de cabra com molho de estragão de tomate

Name: Sanduíches de berinjela e queijo de cabra com molho de estragão de tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates esmagados enlatados em purê grosso (uma lata de 28 onças); 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Óleo de cozinha, para fritar; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) estragão seco; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão seco; 2 berinjelas, descascadas e cortadas para fazer dezesseis fatias de 1/2 de polegada de espessura em todos; 4 ovos batidos para misturar; 227 pimenta habenero queijo de cabra suave, como Montrachet, cortado em 8 rodadas; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 pequeno cebola picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos com amêndoas (1,45 onças cada), picadas

Sanduíches de berinjela e queijo de cabra com molho de estragão de tomate requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 545 calorias, 30g de proteína, e 27g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $4,21 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de ovos, açúcar, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de cozinha, você pode seguir este prato principal com o Cheesecake cru de mirtilo com cobertura de migalhas como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 61%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Sanduíches De Berinjela Com Queijo De Cabra, Tomate E Manjericão, Sanduíches de berinjela e queijo de cabra, e Queijo de cabra frango frito com molho de estragão cereja.

Instrucao

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os tomates, estragão, 3/4 colher de chá do sal e o açúcar e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 25 minutos. Misture 1/4 colher de chá da pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Enquanto isso, aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Em uma tigela média, misture as migalhas de pão, o Parmesão e o restante 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mergulhe cada fatia de berinjela nos ovos e depois na mistura de migalhas de pão, cobrindo bem. Em uma frigideira grande, aqueça cerca de meia polegada de óleo de cozinha em fogo moderado até ficar muito quente. Frite a berinjela no óleo quente, em lotes, virando uma vez, até dourar e cozinhar, 1 A 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Escorra em toalhas de papel.

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Disponha metade das fatias de berinjela em uma única camada em uma assadeira. Coloque uma fatia de queijo de cabra em cima de cada um e cubra com as fatias de berinjela restantes.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até que o queijo derreta, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Coloque o molho em pratos e cubra com a berinjela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Recomendação de vinho: aqui está uma boa desculpa para provar um merlot do Norte da Itália. Fresco, de corpo leve, azedo e aromático, o vinho tem sabores de ameixa e erva que serão perfeitos aqui. Favoreça um de Friuli sobre as versões mais ricas, muitas vezes envelhecidas em barris, da Toscana.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)