Scarborough Fair Shortbread
Scarborough Fair Shortbread é um vegetariano receita com 16 porções. Para 31 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 95 calorias, 1g de proteína, e 6g de gordura. 5 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de clara de ovo, manteiga, raminhos de tomilho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 13%, o que é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Scarborough Fair Chicken, Scarborough Fair Stuffing, e Scarborough Fair Tofu Burger.
Instrucao
Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 191°.
Misture a farinha, 1/4 xícara de açúcar, sal e ervas picadas em uma tigela, adicione a manteiga e mexa com um garfo até que a mistura forme uma massa. Divida a massa ao meio e bata cada metade em uma assadeira de 6 1/2 a 7 polegadas. Crimpar bordas de rodadas e cortar cada uma em 8 cunhas com uma faca afiada. Pincele levemente com clara de ovo e arrume 1 folha de cada erva em cada cunha.
Pincele as ervas levemente com clara de ovo e polvilhe com o açúcar restante de 1/2 colher de sopa. Pique cada cunha uma vez com um garfo.
Asse até dourar, 15 a 17 minutos. Recut cunhas enquanto shortbread está quente, em seguida, esfriar completamente em folha em um rack.
Shortbread mantém em um recipiente hermético até 5 dias.