Smoky Beringela Raita

Name: Smoky Beringela Raita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 0 (pode ser ou desnatado) Sobre cayenne; 2 (inverno) coentro picado, mais mais para enfeitar; 1 (pode ser ou desnatado) Sobre sementes de cominho; 1 grande dente de alho, picado; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) berinjela italiana ou Japonesa esbelta; 1 (pode ser ou desnatado) Sobre sal kosher; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) azeite extra virgem; 0 grande cebola vermelha, em fatias finas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas iogurte natural de leite integral; 0 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde

Smoky berinjela Raita pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita vegetariana e sem glúten serve 4 e custos $2.16 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 4G de gordura, e um total de 100 calorias. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de caiena, coentro, açúcar e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. É um orçamento amigável receita para os fãs de comida indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 49%. Tentar Berinjela Raita Fácil, palak raitan ou espinafre fácil raita / raita s, e Garam Masalan berinjela Chips com coentro hortelã Raita para receitas semelhantes.

Instrucao

Grelha de calor para alta (450 a 55

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

com uma área deixada clara ou desligada para calor indireto. Perfure a berinjela em vários lugares com uma faca. Grelhe a berinjela em fogo indireto, coberto, até ficar muito macio, 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Deixe repousar até esfriar o suficiente para tocar; enquanto isso, continue com a receita.

Brinde cerca de 1/2 colher de chá. cominho em uma frigideira pequena e seca em fogo médio até perfumar e começar a escurecer, 2 a 3 minutos. Bata bem com um almofariz e pilão.

Ingredientes que você precisará

¼ Colher De Chá De Orégano

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça o óleo na panela em fogo médio. Refogue a cebola por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho e refogue até que ambos estejam amolecidos, cerca de 2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Deixe esfriar um pouco.

Corte a berinjela longitudinalmente e raspe a carne da pele. Pique a carne grosseiramente e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Misture o iogurte, a mistura de cebola, o coentro e o açúcar em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

20 Fatias Finas De Abobrinha

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione a berinjela e mexa delicadamente. Tempere a gosto com sal, cominho e caiena.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

¼ Colher De Chá De Orégano

(tubo Grande)

Decore com um pouco mais de coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Faça à frente: através do Passo 4 até 1 hora; segure à temperatura ambiente.

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Argamassa E Pilão

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

0(pode ser ou desnatado)

Sobre cayenne 2(inverno)

coentro picado, mais mais para enfeitar 1(pode ser ou desnatado)

Sobre sementes de cominho 1grande

dente de alho, picado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

berinjela italiana ou Japonesa esbelta 1(pode ser ou desnatado)

Sobre sal kosher 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

azeite extra virgem 0grande

cebola vermelha, em fatias finas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

iogurte natural de leite integral 0(pode ser ou desnatado)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Gabrielskloof Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.