Sopa De Caranguejo Cajun

Name: Sopa De Caranguejo Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda; 0 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha para todos os fins; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pacote congelado milho branco; 2 cravo alho, picado; 4 cebolas verdes, picadas; 0 (pode ser ou desnatado) azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta branca moída; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne de caranguejo, drenada; 1 cebola picada; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga

A sopa de caranguejo Cajun é uma receita Cajun que serve 8. Este prato principal tem 441 calorias, 15g de proteína, e 34g de gordura por porção. Para $3,58 por porção, esta receita abrange 17% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 140 diriam que atingiu o ponto. Esta receita de Allrecipes requer alho, creme de leite, tomilho e farinha. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação 56%, este prato é sólido. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Sopa picante de caranguejo Cajun e verduras, Croquetes De Caranguejo Cajun, e Bolos De Caranguejo Cajun.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Panela

Refogue a cebola e o alho até a cebola ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Misture a farinha e cozinhe por 2 minutos. Junte o sumo de amêijoas e o caldo de galinha e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha

Sumo De Amêijoa

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Misture o milho e tempere com sal, pimenta branca, tomilho e pimenta caiena. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Branca

Pimenta Caiena Moída

Tomilho

Milho

Sal

Junte as natas, a carne de caranguejo e a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Crabmeat

Creme

Aqueça, mas não ferva depois de adicionar o creme.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento

Panela

Levar

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 0(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote congelado milho branco 2cravo

alho, picado 4

cebolas verdes, picadas 0(pode ser ou desnatado)

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 1(pode ser ou desnatado)

pimenta branca moída 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de caranguejo, drenada 1

cebola picada 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Chardonnay, Riesling e Pinot Grigio são as minhas principais escolhas para o caranguejo. Caranguejo gelado tem um gosto ótimo com pinot grigio. O caranguejo quente (especialmente com manteiga) pode ser combinado com um Chardonnay amanteigado ou um Riesling frutado e crocante. Um vinho que você pode experimentar é o Donati Family Vineyards Sisters Forever Un-Oaked Chardonnay. Tem 4, 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.