Sopa de cenoura aveludada com pesto de cenoura

Name: Sopa de cenoura aveludada com pesto de cenoura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cenouras com tops em; 1 alho; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal kosher, dividido; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra-virgem, dividido; 1 cebola picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó nozes torradas picadas

Sopa de cenoura aveludada com pesto de cenoura é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal sopa. Para 84 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 155 calorias, 5g de proteína, e 10g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu Outono evento. Uma mistura de cenoura, cebola, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Sopa De Cenoura Aveludada, Sopa de cenoura com pesto de alho de cenoura, e Sopa de cenoura com pesto de cenoura.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa. óleo em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a cebola e 1/2 colher de chá. sal e cozinhe até amolecer, mexendo ocasionalmente, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Retire as cenouras das cenouras, pique grosseiramente e reserve. Pique as cenouras e adicione à panela. Misture o caldo e deixe ferver. Reduza para ferver, tampe (deixe a tampa ligeiramente entreaberta) e cozinhe até que as cenouras estejam muito macias, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Cenoura

Cenoura

Caldo

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, pique o alho em um processador de alimentos, raspando os lados da tigela conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Alho

Carne Moída

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Tigela

Adicione 1 xícara de cenoura, as nozes, restantes 2 1/2 colheres de sopa. óleo e restante 1/4 colher de chá. sal e gire até misturar.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Cenoura

Noz

Sal

Oleo

Mistura pura de caldo de cenoura no liquidificador, trabalhando em lotes, até ficar bem lisa, cerca de 1 minuto por lote. Concha em tigelas e redemoinho em pesto de cenoura.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Caldo

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas