Sopa de couve-flor esfumaçada com cogumelos selvagens e batatas fritas de presunto

Name: Sopa de couve-flor esfumaçada com cogumelos selvagens e batatas fritas de presunto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta; 1 cabeça grande couve-flor, cortada em florzinhas e caules duros descartados; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO presunto de deli em fatias muito finas ou prosciutto; 1 ramo alecrim fresco; 4 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos silvestres misturados, limpos e cortados em pedaços de 1/2 a 1 polegada; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos pimentón quente ou doce (páprica defumada); 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinagre de xerez, dividido; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite integral, mais adicional conforme necessário

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a sopa de couve-flor esfumaçada com cogumelos selvagens e batatas fritas de presunto. Uma porção contém 465 calorias, 22g de proteína, e 33g de gordura. Para $4.05 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita de Serious Eats tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Se você tem pimenta, couve-flor, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o alecrim fresco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte de baunilha com compota de Uva e mirtilo com mel e alecrim fresco: um café da manhã ou sobremesa fácil como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Couve-flor - sopa de pastinaga com batatas fritas de beterraba, Sopa de couve-flor sedosa com batatas fritas de parmesão, e Sopa De Couve-Flor Picante, Esfumaçada E Cremosa para receitas semelhantes.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição do meio inferior e pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque a couve - flor em uma assadeira de 13 por 9 polegadas em uma única camada. Misture com 3 colheres de sopa de azeite, 2 1/2 colheres de sopa de vinagre de xerez, 1/2 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta e pimentón.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Xerez

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Transfira para o forno para assar, jogando no meio, até ficar macio e dourado, 35 a 40 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Enquanto a couve-flor está cozinhando, adicione cogumelos, alecrim, tomilho, 2 colheres de sopa restantes de azeite e 1 colher de sopa restante de vinagre de xerez a uma assadeira média e segura no forno. Tempere com sal e pimenta, misture para combinar e transfira para o forno para assar até que o líquido evapore e os cogumelos estejam bem dourados, 25 a 30 minutos

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Vinagre De Xerez

Azeitonas Inteiras Maduras

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em outra assadeira forrada com papel alumínio e pulverizada com spray de cozinha, coloque o presunto fatiado em uma única camada. Pulverize o lado voltado para cima com uma fina camada de spray de cozinha e leve ao forno para ficar crocante, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Molho De Peru Aquecido

Fatias De Presunto

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire a couve-flor, os cogumelos e o presunto do forno. Descarte o alecrim e o tomilho e cubra os cogumelos para mantê-los aquecidos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

2 Xícaras De Dentes De Alho

Mostarda Preparada, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira a couve-flor para um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione leite e pulso para combinar. Tempere a gosto com sal e pimenta, depois bata até ficar homogêneo, adicionando líquido adicional conforme necessário para criar uma sopa cremosa e suave. Se necessário, aqueça a sopa em uma panela grande após a mistura.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados