Spaghetti alla Carbonara

Name: Spaghetti alla Carbonara
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 8 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 2 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pancetta, corte em dados de 1/4 de polegada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pecorino ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 4 cebolinhas, cortadas em forte tendência; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) spaghetti

Spaghetti alla Carbonara pode ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 721 calorias, 35g de proteína, e 25g de gordura um. Para $1,51 por porção, receita abrange 25% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 30 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Funciona melhor como prato principal, e é feito em torno de 35 minutos. Uma mistura de pimenta, ovos, espaguete e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar os ovos, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Tomate De Chocolate de Rose Levy Beranbaum com Ganache misterioso como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 74%. Esta pontuação é sólida. Tentar Spaghetti alla Carbonara, Spaghetti alla Carbonara, e Spaghetti alla Carbonara para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Leve uma panela grande com água bem salgada para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione cerca de 2 colheres de sopa de azeite a uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a pancetta em fogo médio e cozinhe até começar a colorir e ficar crocante. Desligue o fogo e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Coloque a massa na água fervente com sal e cozinhe 1 minuto a menos do que o indicado na embalagem, geralmente cerca de 6 a 7 minutos. Morda a massa para verificar a consistência.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Enquanto a massa cozinha, quebre os ovos em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

(Keebler)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Adicione os queijos ralados e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

(tubo Grande)

Bata vigorosamente até ficar homogéneo. Tempere generosamente com pimenta-do-Reino.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Quando a massa estiver pronta, volte a colocar a panela com a pancetta em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire a massa da água de cozedura. Misture ou misture a massa na pancetta para revestir a massa com a gordura restante na frigideira. Misture imediatamente vigorosamente a mistura de ovos na massa. Cozinhe por 1 a 2 minutos, mexendo sempre até que a mistura de ovos pareça um molho de natas.

Ingredientes que você precisará

Molho Creme