Sri Lanka Beef Curry

O caril de carne do Sri Lanka pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 442 calorias, 48g de proteína, e 25g de gordura um. Para $2.0 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É um bastante barato receita para os fãs de comida indiana. 18 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e 30 inteiros dieta. É trazido a você por Todosreceitas. Vá até a loja e pegue leite de coco, pasta de tomate, pedaço de pau de canela e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 40 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 87%, o que é excelente. Tentar Sri Lanka Beef Curry, Caril Goiano com vinagre: carne Vindaloo, e Caril De Carne para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave a carne e seque. Esmague os dentes de alho em uma pasta e misture com o gengibre esmagado.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Gengibre

Carne

Adicione o vinagre, o sal, a pimenta, o curry em pó assado e a pimenta caiena.

Ingredientes que você precisará

Curry Em Pó

Pimenta Caiena Moída

Vinagre

Pimenta

Sal

Misture os cubos de carne e misture para revestir. Reserve por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cubos De Carne

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione as folhas de curry e as tiras de pandan. Junte as cebolas. Cozinhe, mexendo sempre, até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Curry

Cebola

Misture os cubos de carne e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos. Junte o pau de canela, as vagens de cardamomo e o cravo.

Ingredientes que você precisará

Canela

Cardamomo Pods

Cubos De Carne

Cravo

Adicione a pasta de tomate e a água e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Agua

Cozinhe, coberto, em fogo baixo por 1 1/2 horas ou até que a carne esteja macia. Verifique o curry a cada meia hora; pode ser necessário adicionar mais água (até 1 xícara) se o curry estiver muito seco e grudar na panela.

Ingredientes que você precisará

Curry Em Pó

Agua

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o leite de coco e aqueça. Prove e ajuste os temperos antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Coco

Tempero

Equipamento

Forno Holandês

Frigideira

Ingredientes

Dose:

4tira

folha pandan 1Quilograma

carne de ensopado de carne, cortada em cubos de 1 polegada 2(inverno)

1 jalapeño inteiro fresco 1Stick

(1 polegada) pedaço de canela 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite de coco grosso 8

folhas frescas de curry 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

curry em pó, torrado 1polegada

raiz de gengibre fresco-descascada, fatiada e esmagada 6cravo

cacho de espinafre fresco (cerca 4

pods de cardamomo verde 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1

cebola, fatiada 2(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2(inverno)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 3(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 4(inverno)

vinagre branco

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é Gabrielskloof Chenin Blanc. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.