Steakhouse Strip bifes com Chimichurri

Name: Steakhouse Strip bifes com Chimichurri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de manjericão vagamente embaladas; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bifes desossados do Lombo da parte superior da carne cada um); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro; 3 dentes de alho, picados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pimentões verdes picados enlatados; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta moída grosseiramente; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Abacate Hass levemente amassado; 4 camarão e veias Cal cunhas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite, dividido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível raminhos frescos embalados da salsa; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Steakhouse Strip bifes com Chimichurri pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios, Paleolítica, e primal serve 4 e custos $7,99 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 60g de gordura, e um total de 761 calorias. Vá até a loja e pegue azeite, caldo de galinha, suco de limão e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia Dos Namorados. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é típica da cozinha latino-americana. É trazido a você pelo gosto de casa. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 77%. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Bifes esfumaçados com Molho Chimichurri, Bife da Strip de Nova Iorque com Molho Chimichurri, e New York Strip Steaks.

Instrucao

Pincele os bifes com óleo.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Combine o cominho, o sal e a pimenta. Esfregue sobre os bifes; Reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de óleo até ficarem macios. Arrefecer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em um processador de alimentos, misture a mistura de cebola, ervas, pimentões, sal e pimenta; cubra e processe até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione o caldo e o suco de limão. Durante o processamento, adicione gradualmente o óleo restante em um fluxo constante.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Grelhe bifes, cobertos, em fogo médio ou grelhe 4 pol. do calor por 5-7 minutos de cada lado ou até que a carne atinja o cozimento desejado (para Medium-rare, um termômetro deve ler 1457; medium 160170170).

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Sirva com chimichurri e fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Cal Cunha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão vagamente embaladas 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bifes desossados do Lombo da parte superior da carne cada um)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro 3

dentes de alho, picados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimentões verdes picados enlatados 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta moída grosseiramente 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Abacate Hass levemente amassado 4camarão e veias

Cal cunhas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com sódio reduzido 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

raminhos frescos embalados da salsa 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Strip Steak no menu? Experimente emparelhar com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes de carne mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Bodegan Aniello 006 Pinot Noir com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

Bodega Aniello 006 Pinot Noir

Atraente cor rubi pálida. Com aromas encantadores de frutos vermelhos, como amora e morango, juntamente com algumas notas de rosas e minerais terrosos. Taninos redondos e uma mineralidade reforçada, com uma bela estrutura e acabamento.