Suflê De Chocolate

O suflê de Chocolate é um vegetariano e sem glúten acompanhamento. Esta receita é insalubre desde uma porção cobre 4% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4 e custa US $1,22 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 24g de gordura, e um total de 426 calorias. É trazido a você por www.seriouseats.com. da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Uma mistura de açúcar granulado aproximadamente s, 71% de chocolate, leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 410 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Bolos de suflê de Chocolate escuro com Espresso-molho de chocolate, Suflê De Licor De Laranja Chocolate Com Receita De Molho De Chocolate, e Bolos de suflê de Chocolate branco com molho de framboesa e chocolate.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 390 ° F com o ventilador de convecção desligado. Liberalmente manteiga quatro ramekins, certificando-se de manteiga até a borda do ramekin. Açúcar o interior com manteiga uniformemente, batendo o excesso e coloque os ramekins de lado.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque os chocolates picados em uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Combine o leite e o creme de leite e leve para ferver. Retire imediatamente o líquido e despeje sobre o chocolate picado. Deixe repousar por alguns minutos e mexa com uma espátula de borracha até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Coloque uma panela com alguns centímetros de água no fogão em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque a tigela de chocolate derretido sobre ela.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Adicione a água e o cacau em pó e mexa com frequência, até que a mistura fique espessa, brilhante e lisa, cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e retire a tigela da panela, mas coloque-a de volta em cima da água quente, se necessário. O objetivo é segurar a mistura para que fique quente, não quente.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Na tigela de uma batedeira, bata as claras em alta usando um acessório de batedor até que comecem a ficar espumosas. Diminua a velocidade da batedeira e adicione o açúcar e o sal gradualmente, depois volte a alta velocidade e bata a mistura de clara de ovo em picos firmes, brilhantes e lisos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Sacrifique cerca de 1/4 do merengue misturando-o bem com a mistura de chocolate para clareá-lo. Em seguida, dobre o merengue restante, tomando cuidado para não esvaziar. Assim que não houver mais listras brancas, coloque a mistura nos ramequins preparados apenas no topo e alise os topos com uma espátula deslocada.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Espátula Deslocada

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque os ramekins em uma assadeira e leve ao forno no centro do forno por 12 minutos para um suflê molhado por dentro, 13-14 para um que esteja mais seco.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Sirva imediatamente.

Você também pode optar por preparar os suflês com antecedência. Se for esse o caso, embrulhe cada ramekin com plástico e coloque na geladeira com até um dia de antecedência. Quando estiver pronto, Pré-aqueça o forno e asse os suflês por 15 minutos, depois sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida