Terça-Feira Sem Glúten: Tortas Whoopie

Name: Terça-Feira Sem Glúten: Tortas Whoopie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (pode ser ou desnatado) Sobre o açúcar de confeiteiro; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) (1 palito) manteiga, amolecida; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Óleo vegetal (a quantidade depende do método de cozimento); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar de confeiteiro; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças de açúcar mascavo escuro; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/2 onças de cacau em pó de processo holandês (o cacau em pó regular também funciona, mas os bolos acabados não ficarão tão escuros.); 1 grande (Keebler); 213 Nozes do tipo que você quiser (picadas) marshmallow crème (eu usei Marshmallow Fluff); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas onças de farinha de arroz branco; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 3/4 onças de farinha de arroz doce; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1/4 onças de amido de tapioca; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente; 1 (pode ser ou desnatado) goma xantana

Terça-feira sem glúten: Whoopie Pies pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 14g de gordura, e um total de 507 calorias. Esta receita serve 8 e custa 95 centavos por porção. Esta receita de Serious Eats tem 146 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Uma mistura de bicarbonato de sódio, ovo, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 28%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Tortas Whoopie Sem Glúten, Tortas De Abóbora Whoopie (Sem Grãos, Sem Glúten), e Torta de abóbora sem glúten Whoopie.

Instrucao

Para a cremalheira do forno do centro dos biscoitos à posição média e pré-aqueça o forno a 177°. Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Grãos De Café Expresso Cobertos Com Chocolate Amargo

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma tigela pequena, misture a farinha de arroz branco, a farinha de arroz doce, o cacau em pó, o amido de tapioca, o bicarbonato de sódio, o sal e a goma xantana.

Ingredientes que você precisará

Goma Xantana

1 Colher De Sopa De Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ajuste o misturador do suporte com acessório da pá. Na tigela da batedeira, creme de manteiga e açúcar mascavo até que a pasta de manteiga e açúcar clareie ligeiramente, cerca de um minuto. (Use alta velocidade média em um misturador de suporte. Se estiver usando um mixer portátil, use alta velocidade.) Desligue o misturador. Raspe os lados e o fundo da tigela.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione o extrato de ovo e baunilha. Ligue o mixer novamente. Creme até que o ovo esteja completamente incorporado, cerca de um minuto. Raspe o fundo e os lados da tigela.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Sem Açúcar De Alta Qualidade, Picado Grosseiramente

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

(Keebler)

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Misture por 15 segundos.

Adicione 1/3 dos ingredientes secos.

Misture até combinar.

Adicione metade do leitelho.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Misture até que a massa esteja lisa.

Adicione mais 1/3 dos ingredientes secos.

Misture até combinar.

Adicione o leitelho restante.

Ingredientes que você precisará

Óleo Vegetal (a Quantidade Depende Do Método De Cozimento)

Adicione os ingredientes secos restantes.

Misture a massa até ficar homogêneo e grosso, cerca de 30 segundos.

Coloque seis montes de massa, cerca de 1/4 xícara cada, em uma assadeira preparada. Biscoitos espaciais a vários centímetros de distância à medida que se espalham durante o cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Asse até que os biscoitos estejam prontos e voltem ao toque, cerca de 18 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire a panela do forno. Deixe os biscoitos esfriarem na panela por um minuto. Usando uma espátula de metal, transfira os biscoitos para a gradinha para esfriar. Repita com a massa restante.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto os biscoitos esfriam, faça o recheio. (método abaixo) biscoitos resfriados em sanduíche junto com glacê.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Manteiga De Amendoim Extra Crocante JIF®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Para o recheio em tigela média, creme de manteiga e açúcar de confeiteiro até ficar leve e fofo, cerca de 30 segundos. (Use alta velocidade em um misturador portátil ou média-alta velocidade em um misturador de suporte.)

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Canela Em Pó, Noz-moscada Ralada Na Hora E Cravo Em Pó, Misturados

Adicione o creme de marshmallow e a baunilha.

Ingredientes que você precisará

5-1/2 Xícaras De Cereal De Arroz Crocante