Tilápia ao curry com molho de Manga
A receita de tilápia ao curry com manga Salsan está pronta em aproximadamente 38 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 4 e custa US $ 3,77 por porção. Uma porção contém 272 calorias, 35g de proteína, e 10g de gordura. Funciona bem como um prato principal bastante caro. 149 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue folhas de coentro, manga, tempero de pimenta de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Allrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 97%. Esta pontuação é incrível. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Tilápia ao curry com molho de Manga, Tilápia com Salsa de Manga, e Tilápia grelhada com molho de Manga.
Instrucao
Para a salsa de Manga, misture a manga, a cebola roxa, o Serrano chile, o coentro, o suco de limão e o sal em uma tigela de vidro. Reservar.
Para a fricção da tilápia, misture 1 colher de sopa de azeite, caril em pó e pimenta de alho numa tigela pequena. Esfregue esta mistura em ambos os lados dos filés de peixe.
Aqueça o restante 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe o peixe por cerca de 3 minutos de cada lado ou até flocos facilmente com um garfo.
Sirva com o molho de Manga.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Espumante, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, vinho espumante e Pinot Grigio são ótimas opções para tilápia. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O King Estate Domaine Pinot Noir com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
King Estate Domaine Pinot Noir