Tilápia Scaloppine
Tilápia Scaloppine é um sem glúten, primal e pescatarian receita com 4 porções. Para $5.76 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 508 calorias, 47g de proteína, e 29g de gordura. 35 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como um prato principal. Uma mistura de sal e pimenta moída, manteiga, filetes de tilápia e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o azeite virgem extra, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Com uma colher pontuação de 75%, este prato é muito bom. Tentar Tilapian em molho de cogumelos (Tilapian en Salsa de Champiñones), Frango Scaloppine, e Frango Scaloppine para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o azeite com manteiga em uma frigideira em fogo médio. Junte o alho.
Coloque os filés de peixe na frigideira; polvilhe o peixe com sal e pimenta e cozinhe por 90 segundos. Vire o peixe; tempere com sal e pimenta e cozinhe mais 90 segundos.
Adicione os cogumelos, alcaparras e vinho. Cubra, reduza o fogo e cozinhe até que o peixe descole facilmente com um garfo e o vinho seja reduzido pela metade, 6 a 7 minutos.
Retire a tampa, despeje o suco de limão e cozinhe por um minuto.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Espumante
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais escolhas para tilápia. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.
![Maysara Arsheen Pinot Gris]()
Maysara Arsheen Pinot Gris
Uma expressão brilhante de frutas bem na frente, cumprimentando seu paladar com notas de grama cortada em um dia quente. O vinho é ancorado pela acidez nítida, mas não tanto quanto para dominar uma provocação fugaz de doçura que o deixa sorrindo. Arsheen tem um caráter inteligente e refrescante que dará clareza a uma variedade de preparações de peixe, aves e carne de porco.