Torta De Batata Doce Praliné

A Torta de Batata Doce com Pralinê leva cerca de 1 hora e 15 minutos do início ao fim. Esta receita rende 8 porções com 461 calorias, 4g de proteína e 26g de gordura cada. Por US$ 1,24 por porção, esta receita cobre 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Se você tiver batata-doce, nozes, chantilly e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-los. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato sulista. Funciona bem como sobremesa. É trazido a você pelo Taste of Home. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 21%, o que não é tão bom. Experimente Torta de Praliné de Batata Doce, Torta de Batata Doce e Molho de Praliné de Bordo e Redemoinho de Praliné de Batata Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Alinhe um 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. panela com papel manteiga; deixou de lado. Para migalhas de praliné, em uma panela grande e leve ao fogo médio, misture o açúcar, o açúcar mascavo, o creme de leite e a manteiga. Cozinhe e mexa até que o açúcar se dissolva. Junte as nozes.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

Praline

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Decorações De Sobremesa De Chocolate E Chantilly

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Leve para ferver; cozinhe e mexa até que um termômetro de doces marque 238° (estágio de bola mole), cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Casquinha De Sorvete

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Retire do fogo.

Adicione baunilha; mexa por 2-3 minutos ou até a mistura engrossar um pouco e começar a perder o brilho. Coloque rapidamente colheres de sopa na assadeira preparada.

Ingredientes que você precisará

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Deixe descansar em temperatura ambiente até firmar. Pique grosseiramente.

Desenrole a massa em uma forma de 9 pol. prato de torta; bordas da flauta.

Polvilhe 1 xícara de migalhas de praliné na massa.

Ingredientes que você precisará

Praline

Coloque a batata-doce, as gemas, o açúcar, o leite, as natas, a manteiga, o extrato e os temperos num processador de alimentos. Cubra e processe apenas até misturar bem.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Variedades De Cogumelos

Café Quente E Forte

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Chips De Canela Vietnamita

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Despeje na crosta.

Ingredientes que você precisará

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

Asse a 450° por 15 minutos. Reduza o fogo para 350°.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Asse por mais 30-35 minutos ou até que o centro esteja quase firme. Cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 15 minutos para evitar que escureçam, se necessário.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Deixe esfriar sobre uma gradinha.

Equipamento que você usará

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Decore com chantilly e o restante do praliné.

Ingredientes que você precisará

Goma De Limão

Praline

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Termômetro Dos Doces

(como Biscoitos Marie)

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Laranjas, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Ingredientes

Dose:

165Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar mascavo embalado 165Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar mascavo embalado 6(inverno)

manteiga, amolecida 3

gema 1(pode ser ou desnatado)

canela em pó 1(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 1216 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme meio e meio 2(pode ser ou desnatado)

extrato de limão 136Nozes do tipo que você quiser (picadas)

nozes picadas 1folha

pastelaria torta refrigerada 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 233Nozes do tipo que você quiser (picadas)

purê de batata doce 1(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Creme 1226 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Sherry Creme, Espumante, Porta, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel

Torta de Batata Doce funciona muito bem com Cream Sherry, Espumante e Porto. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Um vinho que você pode experimentar é o Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 23 dólares.