Torta de bife e rim (ou cogumelo)

Esta receita serve 6. Uma porção contém 839 calorias, 49g de proteína, e 50g de gordura. Para $2.87 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para valentin day. Esta receita de Food.com tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 45 minutos. Uma mistura de molho worcestershire, farinha, pimenta moída e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Essa pontuação é sólida. Tentar Um bom bife e torta de rim, A reforma final: bife e torta de rim, e Jantar de domingo: bife e Torta de rim para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sueto de carne processado (ou use 3 T de manteiga e 1 T de óleo vegetal) ou 1/4 xícara de banha (ou use 3 T de manteiga e 1 T de óleo vegetal)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1

1/2 lata (12 onças fluidas) de leite evaporado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 113pimenta habenero

xícara de cogumelos frescos em fatias finas (cerca de 1cp. queijo parmesão ralado

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

pimenta preta moída fresca 1cp. queijo parmesão ralado

creme ou 1 colher de sopa meia e meia ou 1 colher de sopa de leite 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 489pimenta habenero

pacote massa folhada congelada (retire a massa congelada do freezer 1-2 horas antes de usar para descongelar) ou 1 (17 1/4 onça) pacote massa folhada caseira (retire a massa congelada do freezer 1-2 hou 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco ou 1/4 xícara de vinho tinto seco 680pimenta habenero

lombo de carne magra ou 1 1/2 lbs bifes redondos superiores, cortados em cubos de 1 polegada 454pimenta habenero

rim de vitela, descascado, aparado de gordura e cortado em cubos de 1 polegada (ou qualquer rim de carne ou cordeiro ou substitua mais cogumelos)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

água (ou use caldo de carne, se preferir)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Feijão verde em conserva

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Raymond R Collection Merlot com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.