Torta de merengue de limão

Torta de Limão e Merengue pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de sobremesas. Esta receita serve 8 pessoas e custa US$ 2,91 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína , 65g de gordura e um total de 1.267 calorias . Uma mistura de casca de torta pré-assada, clara de ovo, açúcar e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. 691 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 42 minutos . É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 55% . Receitas semelhantes incluem Torta de Merengue de Limão, Tutorial de Histórias de Família e Merengue , Torta de Merengue de Limão, Tutorial de Histórias de Família e Merengue e Torta de Merengue de Limão Meyer com Crosta de Biscoito de Gengibre e Limão .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Ajuste a grelha do forno para a posição central. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Bata as gemas em uma tigela média e reserve.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em uma panela média, misture o amido de milho, a água, o açúcar e o sal.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Bata para combinar. Ligue o fogo médio e, mexendo sempre, leve a mistura para ferver. Ferva por 1 minuto.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo e aos poucos, 1 batedor de cada vez, adicione a mistura quente às gemas e mexa até adicionar pelo menos metade da mistura.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retorne a mistura de ovos para a panela, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e misture delicadamente a manteiga, o suco de limão e as raspas até incorporar bem.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

8 Batatas Grandes, Bem Lavadas

Despeje a mistura na forma da torta e cubra com o merengue enquanto o recheio ainda estiver quente. Certifique-se de que o merengue cubra completamente o recheio e chegue até a borda da crosta.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Asse por 10 a 12 minutos ou até que o merengue esteja dourado.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha. Certifique-se de que a torta esfrie completamente antes de fatiar.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Salada De Rúcula, Para Servir

Coloque as claras e o creme de tártaro na tigela grande da batedeira equipada com o batedor. Bata as claras até formar picos moles e, aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até formar picos firmes, aproximadamente 1 a 2 minutos. Use para cobrir o recheio de limão.

Ingredientes que você precisará

Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Pitada Grande De Sal Fino

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

8 batatas grandes, bem lavadas 43pimenta habenero

ervilhas congeladas 1apertar

massa de biscoito de manteiga de amendoim 4

Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional 4

gemas de ovo (Reserve claras para merengue)1221 Lb Mafaldi Fresco se possível

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 12 colheres de chá de alho em pó

raspas de limão finamente raladas 9polegada

casca de torta pré-cozida 0Pedaços de toffee de barra de Heath

mais 2 colheres de sopa de água gelada 267pimenta habenero

cerejas cristalizadas adicionais 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cerejas cristalizadas adicionais 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Colheita Tardia Sauvignon Blanc, Vinho Gelado, Porto Branco

Torta de Limão e Merengue funciona muito bem com Sauvignon Blanc Late Harvest, Ice Wine e Porto Branco. Como a torta de merengue de limão é bastante ácida, você pode acompanhar qualquer um desses vinhos doces. O Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.

Saddleback Cellars Nils Late Harvest Sauvignon Blanc

Sobremesa em garrafa, com aromas de pêra seca, maçã assada, figos, temperada com noz-moscada, cravo, pimenta da Jamaica e baunilha. Peso médio, brilhante e primorosamente equilibrado - com a doçura certa e uma acidez viva.