Torta de peixe com cobertura Rosti

Name: Torta de peixe com cobertura Rosti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 pimenta habenero batata cerosa, cortada pela metade; 250 pimenta habenero filetes de coley sem pele (cuidado com Coley congelado); 300 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara de biscoitos Oreo picados; 50 pimenta habenero Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 alho-poró, finamente fatiado; 25 pimenta habenero farinha; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon

A receita de torta de peixe com cobertura Rosti pode ser feita em aproximadamente 40 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 32g de proteína, 27g de gordura, e um total de 556 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $3,01 por porção. É trazido a você pela BBC Good Food. Esta receita é apreciada por 104 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue batata cerosa, farinha, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 88%, o que é incrível. Receitas semelhantes incluem Swede & potato Rösti-torta de pastor com topo, Torta de peixe com tampo de Filo, e Bolos de peixe Rosti.

Instrucao

Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 5-7 minutos, até ficarem quase macias, mas firmes o suficiente para ralar.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Escorra e refresque em água corrente fria.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Coloque o coley em uma panela rasa e despeje sobre o leite. Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra o peixe, reservando o leite e reserve.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Aqueça metade da manteiga em uma panela média, adicione o alho-poró e cozinhe por 5-6 minutos até amolecer. Junte a farinha por 1 min e retire do fogo. Aos poucos, adicione o leite, mexendo bem entre cada adição. Volte ao fogo e mexa até que o molho ferva. Cozinhe por 2 minutos e junte a salsa e a mostarda.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Aqueça a grelha para alta. Floco o peixe em pedaços grandes, dobre no molho e coloque em um pequeno refratário. Rale grosseiramente as batatas. Derreta a manteiga restante, misture com as batatas, tempere e espalhe sobre o prato.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque sob uma grelha média por 5-10 minutos até que as batatas estejam douradas e macias.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

Cevada Perolada Branca

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

300pimenta habenero

batata cerosa, cortada pela metade 250pimenta habenero

filetes de coley sem pele (cuidado com Coley congelado)3001 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara de biscoitos Oreo picados 50pimenta habenero

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1

alho-poró, finamente fatiado 25pimenta habenero

farinha 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Skyfall Pinot Gris. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.