Tortilhas Mexicanas Autênticas

Name: Tortilhas Mexicanas Autênticas
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícara de gotas de chocolate meio amargo ou passas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível agua

Precisa de um acompanhamento vegano? Tortilhas Mexicanas autênticas podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita serve 12 e custa 15 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 13g de gordura, e um total de 228 calorias. É trazido a você por Todosreceitas. Se você tiver encurtamento, farinha, sal e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Com uma colher pontuação de 21%, este prato não é tão super. Tentar Arroz Mexicano Autêntico, Autêntica Salsa Mexicana, e Autênticas Margaritas Mexicanas para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha, o fermento e o sal. À mão ou com um cortador de pastelaria, corte no encurtamento até que a mistura esteja quebradiça. Se a mistura parecer mais farinhenta do que quebradiça, adicione apenas uma ou duas colheres de sopa a mais de encurtamento até ficar quebradiça.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Encurtamento

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Cortador Pastelaria

Adicione cerca de 3/4 xícara de água quente à mistura, ou apenas o suficiente para fazer os ingredientes parecerem úmidos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Com a mão ou um garfo grande, amasse a mistura, certificando-se de esfregar a massa nas laterais da tigela grande para coletar qualquer massa aderente. Se a massa ainda grudar na lateral da tigela, adicione mais algumas colheres de sopa de farinha até que a massa forme uma forma redonda e macia. A massa está pronta para rolar agora, mas é melhor deixá-la descansar. Cubra-o com uma toalha de prato e deixe descansar por cerca de uma hora ou mais.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Cozinha

Pegue a massa e separe-a em 10 a 12 bolas. Farinha levemente sua área de rolamento e role cada bola com um rolo para cerca de 1/8 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Rolar

Equipamento que você usará

Rolo

Coloque cada tortilha em uma frigideira de ferro fundido quente médio. Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, ou até que a tortilha não pareça pastosa.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 1/3 xícara de melaço 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícara de gotas de chocolate meio amargo ou passas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O WindRacer Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 60 dólares por garrafa.