Vieira Refogada

Name: Vieira Refogada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 dentes de alho picados; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) vinho branco seco; 3 dentes de alho, picados; 1 pimentão verde, cortado em tiras; 1 ( beringelas) cebola, fatiada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Enfeite: fatias de laranja; 3 (inverno) sumo de laranja fresco; 1 1 libra de abobrinha, casca de laranja ralada; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar fresco; 3 (inverno) lite soy sauce; 3 (inverno) óleo vegetal, dividido

Vieira Sauté requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e vegetariana tem 230 calorias, 3G de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.34 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem manteiga, cebola, pimentão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um pontuação bastante ruim do spoonacular de 39%. Tentar Vieira e batata refogue, Vieira refogada com molho de missô, e Vieira Pot Pie para receitas semelhantes.

Instrucao

Refogue os primeiros 4 ingredientes em 2 colheres de sopa de óleo quente em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela e mantenha aquecido.

Equipamento que você usará

Frigideira

Cozinhe as vieiras no restante 1 colher de sopa de óleo na frigideira em fogo médio de 5 a 6 minutos; vire as vieiras e cozinhe de 3 a 5 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire as vieiras da panela e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 2 colheres de sopa de molho de soja, casca de laranja e os próximos 3 ingredientes à frigideira. Leve a mistura para ferver e cozinhe em fogo alto cerca de 2 minutos. Aos poucos, bata na manteiga e restante 1 colher de sopa de molho de soja até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Laranja

Molho De Soja

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Levar

Sirva imediatamente sobre a mistura de vegetais e vieiras.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Vieira

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Frigideira

Levar

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

2 dentes de alho picados 0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha esmagada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinho branco seco 3

dentes de alho, picados 1

pimentão verde, cortado em tiras 1( beringelas)

cebola, fatiada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Enfeite: fatias de laranja 3(inverno)

sumo de laranja fresco 11 libra de abobrinha,

casca de laranja ralada 1

pimentão vermelho, cortado em tiras 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar fresco 3(inverno)

lite soy sauce 3(inverno)

óleo vegetal, dividido

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado.

No nariz estão tons cítricos, com maçã verde, abacaxi e aromas florais acentuados por traços de caramelo e avelã. A fruta brilhante e a acidez crocante típicas da denominação do rio russo são aparentes na boca, com componentes limão-limão e notas de pêra concentradas, compensadas por um final persistente de maçã e especiarias.

On the nose are citrus tones, with green apple, pineapple and floral aromas accentuated by caramel and hazelnut traces. The bright fruit and crisp acidity typical of the Russian River appellation are apparent in the mouth, with lemon-lime components and concentrated pear notes, offset by a lingering apple and spice finish.