Vieiras da Baía de Nantucket com manteiga perfumada

Vieiras da Baía de Nantucket com manteiga perfumada
Vieiras da Baía de Nantucket com manteiga com aroma de baía podem ser apenas o pescatarian receita que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 92 calorias, 11g de proteína, e 3G de gordura um. Para $1.78 por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue folhas de louro, suco de limão, sal kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 19%, o que é bastante ruim. Sopa de aipo gelada com vieiras da Baía de Nantucket, Vieiras grelhadas com Quinoa com aroma de laranja, e Vieiras grelhadas com migalhas de pão perfumadas com limão e Fettuccine com açafrão e aspargos são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

1
Coloque a manteiga e as folhas de louro em uma panela pequena em fogo médio-baixo; cozinhe 5 minutos ou até que a manteiga derreta.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Retire do fogo; deixe repousar 30 minutos. Limpe os sólidos do topo; descarte os sólidos e as folhas de louro.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
3
Cubra levemente as vieiras com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
VieiraVieira
4
Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo alto.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Adicione metade das vieiras à panela; refogue 1 minuto ou até dourar dos dois lados, virando uma vez.
Ingredientes que você precisará
VieiraVieira
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Coloque em uma tigela. Repita o procedimento com as vieiras restantes.
Ingredientes que você precisará
VieiraVieira
Equipamento que você usará
TigelaTigela
7
Polvilhe vieiras com sal.
Ingredientes que você precisará
VieiraVieira
SalSal
8
Adicione o suco e metade da manteiga às vieiras, jogando para revestir.
Ingredientes que você precisará
VieiraVieira
ManteigaManteiga
SucoSuco
9
Combine panko e manteiga restante.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
10
Aqueça a panela em fogo médio-baixo.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
11
Adicione a mistura panko à panela; cozinhe 2 minutos ou até que panko esteja dourado, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
12
Retire o panko da panela.
Ingredientes que você precisará
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
13
Coloque 1/3 de xícara de vieiras em cada um dos 8 ramequins. Cubra cada porção com 1 1/2 colheres de chá de panko e 1/8 colher de chá de casca de limão.
Ingredientes que você precisará
Casca De LimãoCasca De Limão
VieiraVieira
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Equipamento que você usará
1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas
14
Polvilhe com cebolinha, se desejar.
Ingredientes que você precisará
CebolaCebola

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.
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