Vieiras em massa folhada
Precisa de um prato principal pescatarian? Vieiras em massa folhada podem ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 922 calorias, 33g de proteína, e 58g de gordura um. Para $5.88 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue o ovo, enfeite: lanças de aspargos, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Vieiras marinhas em Beurre Blanc com legumes Primavera Bebê Em Massa Folhada, Suflê de Massa Folhada com Creme De Pastelaria com aroma de laranja, nozes cristalizadas e molho de manteiga de caramelo, e folhada para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte os aspargos diagonalmente em pedaços de 1/2 de polegada.
Derreta a manteiga em uma frigideira; adicione aspargos e refogue por 2 minutos.
Adicione o xerez e cozinhe 1 minuto. Colher uniformemente em 5 conchas de cozimento de Vieira de 1/2 de polegada; cubra uniformemente com vieiras e polvilhe com sal e pimenta.
Enrole a massa folhada até uma espessura de 1/8 de polegada em uma superfície levemente enfarinhada.
Corte em 4 (6 1/2 polegadas) rodadas; coloque rodadas sobre conchas de Vieira, pressionando as bordas para selar.
Corte as folhas da massa restante; pincele com ovo e coloque nas cascas.
Corte as fendas nos topos e coloque as cascas em uma assadeira.
Asse em forno a 450 por 12 a 15 minutos ou até dourar.
Sirva imediatamente com manteiga Cítrica.
Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Vieiras podem ser combinadas com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você pode experimentar é o 7cellars Elway's Reserve Chardonnay. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.
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cellars Elways Reserve Chardonnay
O 2018 Elway's Reserve Carneros Chardonnay é bem equilibrado, exibindo sabores de frutas tropicais crocantes, maçã e pêra com elementos florais leves. Notas de baunilha complementam um acabamento de carvalho suave e persistente.Combine este vinho crocante com pratos leves, como frutas e queijos fatiados, salada de macarrão com limão, frango assado com ervas ou pudim de baunilha.