Vieiras grelhadas com molho de ananás e pepino

Name: Vieiras grelhadas com molho de ananás e pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora; 3 (inverno) folhas de coentro recém-picadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pepino descascado e em cubos; 0 (pode ser ou desnatado) molho picante (recomendado: Tabasco); 1 1 libra de abobrinha, pimenta jalapeno picada; 1 cal, juiced; 0 (pode ser ou desnatado) sal kosher, mais mais para temperar; 3 (pode ser ou desnatado) raspas de limão finamente raladas; 3 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ananás enlatado em cubos, escorrido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebola vermelha picada; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) vieiras do mar

Vieiras grelhadas com Salsa de ananás e pepino podem ser apenas o sem glúten, sem lacticínios, inteiros 30 e pescatarianos receita que andas à procura. Para $4,03 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Uma porção contém 269 calorias, 28g de proteína, e 10g de gordura. É um bastante caro receita para os fãs de comida mexicana. Uma mistura de cebola, vieiras, molho picante e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 15 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Esta receita é apreciada por 6 gourmets e cozinheiros. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 74%, o que é bom. Receitas semelhantes são Vieiras Grelhadas Com Salsa De Ananás, Gengibre E Capim-Limão, Vieiras Grelhadas Com Erva-Doce, Pepino E Toranja Raspados, e Vieiras grelhadas com Salsa Verde.

Instrucao

Em uma tigela, misture o pepino, o abacaxi, o coentro, a cebola roxa, o suco de limão, as raspas de limão, o jalapeno, o sal e o molho picante. Prove e ajuste o tempero, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Limao

Molho Picante

Raspas De Limão

Abacaxi

Cebola Vermelha

Tempero

Coentro

Pepino

Pimenta Jalapeno

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Lave as vieiras e seque-as. Tempere-os com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Sele as vieiras, sem movê-las na panela até dourar, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado. Disponha em pratos de servir e sirva com uma cobertura generosa de salsa.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Tigela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora 3(inverno)

folhas de coentro recém-picadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pepino descascado e em cubos 0(pode ser ou desnatado)

molho picante (recomendado: Tabasco)11 libra de abobrinha,

pimenta jalapeno picada 1

cal, juiced 0(pode ser ou desnatado)

sal kosher, mais mais para temperar 3(pode ser ou desnatado)

raspas de limão finamente raladas 3(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ananás enlatado em cubos, escorrido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebola vermelha picada 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

vieiras do mar

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Vieiras funciona muito bem com Pinot Noir, Chardonnay, e Chenin Blanc. Chardonnay e chenin blanc são excelentes combinações para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estiverem sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Raptor Ridge Estate Pinot Noir com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.

Raptor Ridge Estate Pinot Noir

Este é um vinho que não é tímido ou tímido. O nariz sai com frutos de cereja maduros, romã doce e ameixa, com notas suaves de charuto de cravo e almíscar. O paladar curvilíneo é exuberante com cereja vermelha, ameixa italiana e Marionberries. Observe as agradáveis qualidades florais da lavanda e especiarias marrons como noz-moscada, pimenta e castanha. Com uma acidez espantosa e taninos polidos, este vinho beberá bem até 2017. Aprecie com um risoto de cogumelos selvagens.