Zabaglione Tiramisù de chocolate

Name: Zabaglione Tiramisù de chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 99 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bar white chocolate, such as Lindt, for chocolate curls; 6 grande gemas, à temperatura ambiente; 1 store-bought chocolate cake mix, such as Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, baked according to box instructions; 119 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas heavy cream, plus 1/3 cup heavy cream, chilled; 120 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho marsala doce; 75 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mascarpone, à temperatura ambiente; 0 (pode ser ou desnatado) sal fino; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 2/3 xícara de chocolate semi-doce; 67 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde

Chocolate Zabaglione Tiramisu leva aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 41g de gordura e um total de 760 calorias. Por US$ 1,46 por porção, você ganha uma sobremesa que serve 6 pessoas. Ela é oferecida a você pela Foodnetwork. 53 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e compre sal, gemas de ovo, creme de leite e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma receita bastante barata para os fãs da comida mediterrânea. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 34%. Essa pontuação é bastante ruim. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de Tiramisu Clássico e Tiramisu de Laranja e Chocolate Sem Café, Zabaglione de Chocolate e Zabaglione Picante com Morangos e Chocolate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela média, bata as gemas e o açúcar até misturar bem.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Como Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Junte 1/2 xícara de creme de leite, a marsala e o sal.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

1/3 Xícara De Mascarpone, Em Temperatura Ambiente

Equipamento que você usará

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Coloque a tigela sobre uma panela grande com água fervente (não deixe o fundo da tigela tocar na água).

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Bata constantemente até que a mistura fique espessa e um termômetro inserido no centro registre 160 a 170 graus F, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Coloque a tigela sobre uma superfície de trabalho e adicione as gotas de chocolate.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras (12 Onças) De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Bata até que as gotas de chocolate derretam e a mistura fique homogênea. (Pode ser feito com 1 hora de antecedência.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras (12 Onças) De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Deixe repousar à temperatura ambiente.

Bata antes de usar.)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Bata o 1/3 xícara de creme de leite restante e o mascarpone em outra tigela média até engrossar. Corte o bolo em cubos pequenos.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque cerca de 1/2 xícara de cubos de bolo em cada um dos 6 copos antigos ou taças de água. Coloque 2 colheres de sopa cheias de zabaglione por cima. Cubra com um pouco da mistura de mascarpone. Repita as camadas. (Embrulhe os cubos de bolo que sobraram em filme plástico e congele.) Cubra com raspas de chocolate branco e sirva.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Curls

Mascarpone

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Equipamento

Como Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Como Queijos Para Tacos

Ingredientes

Dose:

99Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bar white chocolate, such as Lindt, for chocolate curls 6grande

gemas, à temperatura ambiente 1

store-bought chocolate cake mix, such as Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, baked according to box instructions 1196 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

heavy cream, plus 1/3 cup heavy cream, chilled 1206 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho marsala doce 75Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mascarpone, à temperatura ambiente 0(pode ser ou desnatado)

sal fino 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2/3 xícara de chocolate semi-doce 67Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Chianti, Moscato Dasti, Verdicchio, Trebbiano

Tiramisu no cardápio? Experimente combinar com Cream Sherry, Porto e Chianti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Edição de aniversário de amêndoa NV Wilson Creek

Este champanhe vencedor da medalha de ouro também é conhecido como champanhe "OH MY GOSH"®. Este vinho espumante branco é fermentado naturalmente, com apenas um toque de amêndoa pura para garantir que deslumbrará os seus convidados. Um champanhe indispensável para tornar qualquer ocasião ainda mais especial. Ótimo com sobremesas, abraços, banheiras de hidromassagem, piqueniques, lareiras, brunches e festas. Muito popular em todos os casamentos aqui.