Abobrinha grelhada e pimentão Fattoush pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de acompanhamento. Esta receita vegetariana serve 6 e custa $2.19 por porção. Uma porção contém 322 calorias, 6g de proteína, e 27g de gordura. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 4 diria que atingiu o local. É trazido a você por Epicurious. Uma mistura de dois pão country de 6x4x1/polegada, cebolinha, folhas de hortelã e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é necessário para tornar esta receita tão deliciosa. É perfeito para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Abobrinha grelhada e pimentão Fattoush, Abobrinha E Pimentão Vermelho Refogado, e Zucchini-Bell Pepper Pizza para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Prepare churrasco (fogo médio).
2
Pincele pimentas, abobrinhas e pão dos dois lados com óleo.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha
Pimenta
Pao
Oleo
3
Polvilhe levemente com sal e pimenta. Grelhe pimentas e abobrinhas até ficarem levemente carbonizadas e apenas macias, virando com frequência, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Abobrinha
Pimenta
Equipamento que você usará
Grill
4
Transfira os vegetais para uma assadeira forrada com papel alumínio. Grelhe o pão até ficar levemente carbonizado e crocante, virando com frequência, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Vegetal
Pao
Equipamento que você usará
Assadeira
Grill
Aluminio
5
Transfira para a folha com legumes e deixe esfriar. Rasgue o pão em pedaços de 1 polegada. Faça legumes e Pão à frente pode ser feito 2 horas à frente.
Ingredientes que você precisará
Vegetal
Pao
6
Deixe repousar à temperatura ambiente.
7
Corte os pimentões longitudinalmente em tiras de 1/2 de polegada de largura e, em seguida, transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada.
Ingredientes que você precisará
Pimenta
8
Corte a abobrinha longitudinalmente ao meio e depois transversalmente em pedaços de 1/2 de polegada.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha
9
Coloque em uma tigela grande.
Equipamento que você usará
Tigela
10
Adicione pepino, tomate, cebolinha, azeitonas, hortelã e coentro e misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
Cebola
Coentro
Pepino
Tomate
Azeite
Hortela
11
Adicione pedaços de pão.
Ingredientes que você precisará
Pao
12
Bata 1/2 xícara de óleo, suco de limão e cominho em uma tigela pequena para misturar. Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Limao
Cominho
Oleo
Equipamento que você usará
Levar
Tigela
13
Adicione o molho à salada; misture para revestir.
14
Adicione o queijo feta e misture delicadamente na salada.
Ingredientes que você precisará
Queijo Feta
15
Transfira a salada para uma tigela grande.
Equipamento que você usará
Tigela
16
Sirva, passando o sumac moído para polvilhar, se desejar.