Amêijoas Casino

Name: Amêijoas Casino
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon pré-cozido, cortado em pedaços de 2 polegadas de comprimento; 24 grande amêijoas, abertas; 1 cp. queijo parmesão ralado alho, esmagado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão temperadas italianas secas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sal marinho ou kosher, para servir; 1 cp. queijo parmesão ralado camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham parmesão ralado; 1 cp. queijo parmesão ralado tempero de ervas cítricas; 1 pequeno chalota, picada; 1 Stick manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas hor d'oeuvre, então dê Amêijoas cassino uma tentativa. Para 96 cêntimos por porção, esta receita abrange 11% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 363 calorias, 9g de proteína, e 29g de gordura cada um. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 15 minutos. Esta receita da Foodnetwork requer chalota, tempero de ervas cítricas, parmesão e migalhas de pão temperadas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 30%. Esta pontuação é bastante má. Receitas semelhantes incluem Amêijoas Casino, Amêijoas Casino, e Amêijoas Casino.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 450 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Em uma panela pequena, misture a manteiga, o tempero de ervas cítricas, o alho, o suco de limão e a chalota.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Aqueça em fogo baixo até que a manteiga derreta. Reserve.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão, o Parmesão e a mistura de manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Misture bem para combinar.

Coloque as amêijoas abertas em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Coloque uma fatia de bacon por cima de cada amêijoa. Cubra com 1 colher de sopa da mistura de migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Asse por 7 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Para servir, coloque cerca de 2 a 3 chávenas de sal marinho ou kosher numa travessa grande. Disponha as amêijoas sobre o sal, pressionando-as levemente para que fiquem aninhadas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

82 colheres de sopa de manteiga derretida

bacon pré-cozido, cortado em pedaços de 2 polegadas de comprimento 24grande

amêijoas, abertas 1cp. queijo parmesão ralado

alho, esmagado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão temperadas italianas secas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal marinho ou kosher, para servir 1cp. queijo parmesão ralado

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 2Crosta: migalhas de biscoito graham

parmesão ralado 1cp. queijo parmesão ralado

tempero de ervas cítricas 1pequeno

chalota, picada 1Stick

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Riesling e Muscadet. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O bien nacido Estate Chardonnay com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 53 dólares por garrafa.

Bien Nacido Estate Chardonnay

Aromas convidativos de limão meyer, camomila e palha cortada irromperam do copo. A entrada brilhante rende a um paladar denso e energético que é todas as linhas retas e mineralidade dar água na boca.