Anel De Gengibre Cítrico Durante A Noite

Precisa de um acompanhamento vegetariano? Anel de gengibre cítrico durante a noite pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 11g de gordura, e um total de 452 calorias. Para 64 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 12. 22 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você tiver fermento instantâneo, açúcar, gengibre cristalizado e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 11 horas e 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Anel De Gengibre Cítrico Durante A Noite, Citrus-Ginger Chicken, e Citrus-Ginger Aïoli.

Instrucao

Para a massa: na tigela de uma batedeira com o batedor, bata as gemas, o ovo inteiro, o açúcar, a manteiga e o leitelho.

Ingredientes que você precisará

Soro

Gema

Ovo

Manteiga

Massa

Acucar

Equipamento que você usará

Batedeira

Levar

Tigela

Adicione aproximadamente 2 xícaras de farinha junto com o fermento e o sal; bata até umedecer e combinar.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Levedura

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Remova o acessório do batedor e substitua por um gancho de massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Levar

Adicione todos, exceto 3/4 xícara da farinha restante e amasse em baixa velocidade por 5 minutos. Verifique a consistência da massa e adicione mais farinha, se necessário; a massa deve ficar macia e úmida, mas não pegajosa. Amasse em velocidade baixa 5 minutos a mais ou até que a massa limpe as laterais da tigela. Vire a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada; amasse à mão cerca de 30 segundos. Unte levemente uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira a massa para a tigela, lubrifique levemente a parte superior da massa, cubra e deixe dobrar de volume, 2 a 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Para o recheio, misture as 8 onças de açúcar, as raspas de limão, o gengibre fresco, as 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado e a farinha de 5 onças em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado

Gengibre Fresco

Raspas De Limão

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Misture até ficar bem combinado. Reserve até estar pronto para usar.

Unte levemente uma assadeira e reserve. Vire a massa para uma superfície levemente enfarinhada.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Assadeira

Enrole em um retângulo de 12 por 24 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Pincele a 1 onça de manteiga derretida sobre a massa e polvilhe o recheio sobre a massa; pressione o recheio levemente para grudar na massa. Começando com a borda longa mais próxima de você, enrole a massa em um cilindro apertado.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Massa

Rolar

Pincele o ovo batido ao longo da borda para obter uma vedação segura. Aperte firmemente a costura para selar e rolar o lado da costura do cilindro para baixo.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Ovo

Pincele as 2 pontas com um pouco do ovo batido e Junte para formar um anel e pressione firmemente.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Coloque na assadeira, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite ou até 16 horas.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Plastico

Retire o anel da geladeira, retire o filme plástico e corte a parte superior com uma tesoura a cada 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tesoura De Cozinha

Coloque em um forno desligado. Encha uma panela rasa 2/3 cheia de água fervente e coloque na prateleira abaixo do anel. Feche a porta do forno e deixe a massa crescer até que o anel pareça levemente inchado, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Retire o anel e a panela rasa de água do forno.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Quando o forno estiver pronto, coloque o anel na grelha do meio e asse até dourar, ou até que a temperatura interna atinja 190 graus F em um termômetro de leitura instantânea, aproximadamente 30 minutos.

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Enquanto o anel estiver assando, faça o esmalte combinando a geléia, o gengibre cristalizado de 1 onça e a água em uma panela pequena em fogo médio. Leve para ferver. Mexa e cozinhe até que a geléia derreta e misture bem com a água, cerca de 3 a 5 minutos. Continue a ferver até reduzir e engrossar ligeiramente, cerca de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Cristalizado

Esmalte