Asas De Damasco Picante
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as asas de Damasco picante. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos 92 centavos por porção. Uma porção contém 309 calorias, 23g de proteína, e 20g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem alho em pó, conservas de damasco, pimenta caiena e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o damasco, você pode seguir este prato principal com o Torta De Damasco como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes são Asas de frango com molho picante de Damasco, Asas De Frango Com Vidro De Damasco Picante Grelhado, e Asas de frango de amendoim tailandês picante com molho de framboesa Habanero (asas PB & J).
Instrucao
Acenda uma grelha a gás. Enrole as aparas de madeira em papel alumínio resistente e perfure o pacote de papel alumínio com um espeto.
Adicione o pacote à grelha. Cubra e deixe as lascas de madeira começarem a fumar, 5 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela grande, misture as conservas de damasco com o molho Worcestershire, açúcar mascavo claro, molho de soja, mostarda, sal, pimenta preta, alho em pó, páprica doce, caiena e gengibre. Raspe metade da mistura em uma tigela pequena.
Adicione as asas de frango à tigela grande e misture bem no molho.
Deixe as asas de frango repousar por 5 minutos.
Grelhe as asas de frango, cobertas, em fogo moderadamente alto, virando-as ocasionalmente, até ficarem carbonizadas em manchas e cozidas, 22 a 25 minutos.
Transfira as asas de frango para uma travessa e sirva o molho reservado ao lado.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Cintilante, Espumante
Asas de frango funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. A carne branca é tipicamente combinada com vinho branco para não dominar o sabor da carne, então chardonnay e sauvignon blanc são escolhas seguras. Frango preparado com molho de tomate ou certamente um molho de vinho tinto pode e deve ser servido com um tinto como um pinot Noir. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
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Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.