Atlas Mountain Soup
Atlas Mountain Soup pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 22g de proteína, 34g de gordura, e um total de 505 calorias. Esta receita sem glúten e sem lácteos serve 4 e custos $2,96 por porção. Uma mistura de aipo, páprica, sal e pimenta, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Com uma colher pontuação 68%, este prato é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Salada de três batatas Navan Atlas com rúcula, Sopa Do Homem Da Montanha, e Biscoitos De Montanha.
Instrucao
Mergulhe os damascos em água por 2 horas ou mais até ficarem macios; escorra.
Aqueça o azeite em uma panela grande e pesada em fogo médio.
Adicione o alho, a canela, o cominho e o colorau; cozinhe e mexa por 1 minuto. Levante o fogo para médio-alto, esfarele no cordeiro moído, mexendo e quebrando-o com uma colher de pau por alguns minutos até dourar. Junte os damascos escorridos, o aipo, o pimentão verde e o tomate.
Usando um descascador de legumes, raspe 5-6 tiras de casca do limão e adicione à sopa com o suco do limão. Junte a água e o açúcar. Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe delicadamente por meia hora. Tempere a gosto com sal e pimenta.