Atum assado com feijão verde, limão e Wasabi

Atum assado com feijão verde, limão e Wasabi
Atum assado com feijão verde, limão e Wasabi pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 280 calorias, 29g de proteína, e 8G de gordura um. Para $3.86 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de bifes de atum de sushi, suco de limão, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Atum Assado Com Cebola Verde-Molho De Wasabi, Bifes de atum grelhados com maionese de cebola verde Wasabi, e Atum assado com molho de limão e Wasabi e Mostarda Quente Wonton Chips para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Pré-aqueça uma grelha ou grelha em fogo alto.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Tempere os bifes de atum com sal e pimenta a gosto e borrife-os levemente com spray de cozinha. Quando a grelha estiver quente, adicione o atum e cozinhe por 1 1/2 minutos por lado para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Estragão OpcionalEstragão Opcional
Bife De AtumBife De Atum
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
3
Transfira o atum para uma travessa e deixe descansar, descoberto, por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
4
Enquanto isso, cozinhe os verts de haricots na água fervente até ficarem macios, cerca de 3 minutos; escorra.
Ingredientes que você precisará
Haricots VertsHaricots Verts
Barras De Chocolate Ao Leite Sem NozesBarras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes
5
Em uma tigela média, misture o suco de limão e as raspas, o alho e a pasta de wasabi.
Ingredientes que você precisará
Pasta WasabiPasta Wasabi
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
6
Adicione os verts haricots, cebolinhas e sementes de gergelim. Misture para revestir, adicionando sal e pimenta a gosto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Haricots VertsHaricots Verts
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Gengibre Inteiro AmassadoGengibre Inteiro Amassado
7
Corte finamente o atum. Ventile cada porção em cada uma das 4 placas. Empilhe um monte de haricots vestidos em cima do atum e sirva.
Ingredientes que você precisará
Haricots VertsHaricots Verts
Tangerinas, CadaTangerinas, Cada
8
Gosto
9
Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa

Merlot, Pinot Noir e rosé Wine são minhas principais opções para atum. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. Um vinho que você poderia tentar é Raymond R Coleção Merlot. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.
Raymond R Collection Merlot
Raymond R Collection Merlot
O Merlot enche a boca com sabores suaves de cereja, framboesa e ameixa, juntamente com notas de terra e especiarias no final de baunilha tostado. Encorpado, mas acessível, com um bom equilíbrio de ácido e taninos. Combine com qualquer coisa, desde salmão grelhado, lombo de porco, frango assado e costelas até curry vermelho tailandês ou tagine marroquino.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde100
Revista