Atum Grelhado Oriental

O Atum Grelhado Oriental pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 6 e custos $4.3 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 28g de proteína, 6g de gordura, e um total de 215 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Uma mistura de bifes de atum, molho de soja, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de Libra de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 78%. Receitas semelhantes são Atum Grelhado Oriental, Salada De Atum Oriental, e Kabobs de frango Oriental grelhado com milho grelhado na espiga.
Instrucao
Coloque os bifes de atum em um prato raso.
Misture o molho de soja e os próximos 8 ingredientes em uma tigela média; despeje sobre os bifes de atum. Cubra e deixe marinar na geladeira por 30 minutos, virando uma vez.
Retire os bifes de atum da marinada, reservando a marinada. Coat grill rack com spray de cozinha; coloque na grelha sobre brasas médias (350 a 400).
Coloque o atum em rack; grill, coberto, 4 a 6 minutos de cada lado ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo, regando ocasionalmente com marinada reservada.
Transfira o atum para servir pratos.
Decore com cachos de cebola verde, se desejar.
Vinho recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vinho Rosa
O atum funciona muito bem com Merlot, Pinot Noir e vinho rosé. Embora o peixe seja frequentemente emparelhado com vinho branco, o peixe 'meatier' como o atum pode absolutamente ir com vinho tinto. Um Rosé também vai emparelhar bem, especialmente se o seu tunan é preparado com ingredientes mais adequados para um vinho branco. O Pride Mountain Vineyards Merlot com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
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Pride Mountain Vineyards Merlot
Um nariz suntuoso de ameixa brilhante, cereja, pétala de rosa, amoreira e noz introduz um vinho atraente que ateia fogo às papilas gustativas. O paladar é em camadas e exuberante, expressando ondas ondulantes de frutas vermelhas tecidas juntas por um rico meio-palato e acidez vibrante. 7% Cabernet Sauvignon do bloco de rochas vulcânicas e do bloco rochoso Quartz Hill foram misturados para adicionar profundidade e estrutura ao vinho. Embora muitas vezes descrevamos este Merlot como um "Merlot do amante do táxi", o 2011 demonstra o que torna o Merlot tão adorável e especial como uma concentração de Vinho varietal, textura suave, mas completa, finesse e aquele evasivo fator X que tem "lusciousness."Blend: 93% Merlot e 7% Cabernet Sauvignon.