Bacalhau assado com molho de manteiga de limão e alho

Name: Bacalhau assado com molho de manteiga de limão e alho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 1 inteiro para presunto de corte; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 907 pimenta habenero Ling cod; 907 pimenta habenero filetes lingcod; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada fresca; 1 2 colheres de chá de alho em pó molho de limão e pimenta; 1 2 colheres de chá de alho em pó camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 30 camarão e veias Azeite; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 30 camarão e veias Sal e pimenta; 1 2 colheres de chá de alho em pó chalotas picadas; 227 pimenta habenero (2 palitos) manteiga sem sal; 1 2 colheres de chá de alho em pó manteiga; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 1 Oreos Recheados Duplos 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Bacalhau assado com molho de manteiga de limão e alho é um pescatarian receita com 30 porções. Para $1.55 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 376 calorias, 11g de proteína, e 36g de gordura. Se você tem suco de limão, filés de lingcod, suco de Molusco e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 44 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. É trazido a você simplesmente por receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 34%, o que não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Bacalhau assado com molho de manteiga de limão e alho, Lingcod assado com molho de manteiga de limão e alho, e Mexilhões assados com molho de limão e alho.

Instrucao

Prepare o molho: 1

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Coloque os primeiros seis ingredientes do molho (suco de amêijoa, xerez, leite integral, alho, chalotas, louro) em uma panela e deixe ferver. Ferva pela metade.2 em uma panela separada (mínimo de 1 qt) prepare o roux.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

1 Xícara De Leite Integral Ou Creme

Gordura De Porco

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça uma colher de sopa de manteiga na panela em fogo médio até ficar espumosa.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Polvilhe a farinha, mexendo alguns minutos com um batedor de metal até ficar bem misturado (bronzeado, mas não marrom).3 adicione lentamente a mistura reduzida ao roux, mexendo rapidamente para incorporar. Quando você adicionar um pouco da mistura, o roux irá borbulhar. Apenas continue adicionando a mistura e continue mexendo para incorporar.4 vire o fogo para baixo. Bata lentamente a manteiga, 2 colheres de sopa de cada vez.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o suco de limão, sal e pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione mais um pouco de caldo de molusco ou água se o molho for muito grosso.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Adicione a salsa picada antes de servir.Prepare o peixe: 1 arrume uma assadeira para que, quando o peixe estiver em uma assadeira no forno, fique a 4 a 5 polegadas do fogo. Pré-aqueça o forno a 177°. 2 Lave o peixe em água fria, corte em pedaços, se necessário.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

Remova os ossos com uma pinça de osso de peixe ou um alicate (limpo e impecável).

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Doce De Polvo Brite

Coloque o peixe em uma assadeira forrada com papel alumínio.Esfregue um pouco de azeite em ambos os lados das peças, o suficiente para revestir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Doce De Polvo Brite

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Polvilhe os dois lados com alguns shakes de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Asse por 10-15 minutos, até que apenas done.To teste, use a ponta de uma faca para cortar suavemente na parte mais grossa do filé. O peixe é feito quando o peixe acaba de virar de translúcido para opaco no centro. Depois de retirar o peixe do forno, ele continuará a cozinhar por alguns minutos.3

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Sirva o peixe com o molho derramado por cima. Arroz, pão crocante e uma salada simples são bons acompanhamentos.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Salada De Rúcula, Para Servir

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 1

inteiro para presunto de corte 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 907pimenta habenero

Ling cod 907pimenta habenero

filetes lingcod 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco 12 colheres de chá de alho em pó

farinha 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada fresca 12 colheres de chá de alho em pó

molho de limão e pimenta 12 colheres de chá de alho em pó

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 30camarão e veias

Azeite 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 30camarão e veias

Sal e pimenta 12 colheres de chá de alho em pó

chalotas picadas 227pimenta habenero

(2 palitos) manteiga sem sal 12 colheres de chá de alho em pó

manteiga 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 xícara de maionese, como Hellmann's 1Oreos Recheados Duplos

1 xícara de maionese, como Hellmann's 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.