Bacalhau frito com molho de mostarda e alcaparras

Name: Bacalhau frito com molho de mostarda e alcaparras
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebola Amarela Média Picada alface Bibb de cabeça grande, rasgada (cerca de; 1 2 colheres de chá de alho em pó alcaparras, drenadas; 1 Pepino inglês, em fatias finas; 1 2 colheres de chá de alho em pó estragão fresco picado (opcional); 25 camarão e veias sal kosher e pimenta preta; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 680 pimenta habenero bacalhau sem pele, alabote ou filé de robalo listrado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda integral

O bacalhau frito com molho de mostarda é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 25 porções. Para 75 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 3G de gordura, e um total de 50 calorias. Se você tem alface bibb, estragão, filé de robalo listrado e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 28 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 13 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 58%. Essa pontuação é sólida. Tentar Folha Pan Chili Lime Cod, Molho de mostarda para brócolis, e Medalhões de porco com molho de mostarda e alcaparras para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a mostarda, as alcaparras, o estragão (se estiver usando), 2 colheres de sopa do óleo e 2 colheres de sopa de água. (Se necessário, ajuste a consistência com mais água até que o molho seja colhível.)

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça 1 colher de chá do óleo restante em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Tempere o bacalhau com colher de chá de sal e colher de chá de pimenta e cozinhe até ficar opaco por toda parte, 4 a 7 minutos de cada lado.Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a alface, o pepino e a cebola com o suco de limão, as 2 colheres de sopa restantes de óleo e colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Raminhos De Endro Colhidos

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue o bacalhau com o molho de mostarda e sirva com a salada.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1Cebola Amarela Média Picada

alface Bibb de cabeça grande, rasgada (cerca de 12 colheres de chá de alho em pó

alcaparras, drenadas 1

Pepino inglês, em fatias finas 12 colheres de chá de alho em pó

estragão fresco picado (opcional)25camarão e veias

sal kosher e pimenta preta 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 4Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 0pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 680pimenta habenero

bacalhau sem pele, alabote ou filé de robalo listrado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mostarda integral

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é FitVine Wine Pinot Grigio. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.