Bacalhau preto com sopa de erva-doce e Panzanella de ostra defumada

Name: Bacalhau preto com sopa de erva-doce e Panzanella de ostra defumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado doces salva-vidas; 2 pequeno gordura de porco; 4 filete filetes de bacalhau preto com pele; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível aipo finamente picado; 227 pimenta habenero batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 4 um pouco de abobrinha picada Sal kosher grosso; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/4-inch cubes bulbo fresco do funcho; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado tomilho fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró finamente picado (apenas partes brancas e verdes claras); 5 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) suco de limão fresco, dividido; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) casca de limão finamente ralada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ostras enlatadas defumadas picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível panko (pão ralado Japonês), * torrado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalota finamente picada; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, dividida; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Cubos de 1/4 a 1/3 polegadas descascados Yukon Gold potato

Bacalhau preto com sopa de erva-doce e Panzanella de ostra defumada pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita pescatarian serve 4 e custos $10.99 por porção. Uma porção contém 515 calorias, 31g de proteína, e 33g de gordura. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. É um caro receita para os fãs de comida mediterrânea. Vá até a loja e pegue tomilho, chalota, bacalhau e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 49%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Bacalhau preto com sopa de erva-doce e Panzanella de ostra defumada, Camarão-e-fumado-sopa de ostra, e Jantar Simples: Sopa De Peixe E Ostra Defumada.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grandesobre fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Adicione erva-doce,batata, cebola e alho-poró. Cubra e cozinhe atéos vegetais são apenas macios,mas não marrons, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione a farinha,as folhas de louro e o tomilho; mexa 1 minuto. Misture o suco de molusco, o creme e o leite. Cozinhe até chowderthickens ligeiramente e sabores misturar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Doces Salva-vidas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pãezinhos Brancos

Misture a casca de limão; tempere a provarcom sal e pimenta. Faça à frente: pode lamentar 1 dia à frente. Deixe esfriar por 30 minutos; cubra e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Peras Bartlett Ou D'Anjou

Misture aipo, chalota, salsa,1 1/2 colheres de chá de suco de limão, casca de limão e ostras defumadas em mediumbowl. Tempere a mistura de aipo-chalota a gostocom sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Peras Bartlett Ou D'Anjou

2 A 3 Colheres De Chá De Sal Marinho

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Misture 3 colheres de sopa de manteiga, tomilho e 3 colheres de chá de suco de limão em pequenospanela.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Bata em fogo baixo até obter manteiga e molho; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo.Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em grandes nontickskillet em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Polvilhe peixe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Doce De Polvo Brite

Adicione o peixe, a pele do lado, à frigideira. Cozinhe até que a pele esteja crocante e o peixe fique opaco no centro, regando o molho de manteiga de limão, 6 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Rewarm chowder em fogo baixo;descarte as folhas de louro. Divida a sopa entre4 tigelas rasas.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Ostra

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Coloque o peixe, com a pele voltada para baixo, no centro da sopa. Mexa panko em aipo-chalotamistura; colher sobre o peixe e servir.

Ingredientes que você precisará

Ostra

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

Doce De Polvo Brite

* Disponível na seção de alimentos asiáticos dealguns supermercados e nos mercados asiáticos.

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Vinagrete De Verjuice

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

doces salva-vidas 2pequeno

gordura de porco 4filete

filetes de bacalhau preto com pele 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

aipo finamente picado 227pimenta habenero

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 4um pouco de abobrinha picada

Sal kosher grosso 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/4-inch cubes bulbo fresco do funcho 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 1cp. queijo parmesão ralado

tomilho fresco picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

alho-poró finamente picado (apenas partes brancas e verdes claras)5cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

suco de limão fresco, dividido 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

casca de limão finamente ralada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

ostras enlatadas defumadas picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

panko (pão ralado Japonês), * torrado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalota finamente picada 5Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, dividida 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

pudim instantâneo de limão 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

Cubos de 1/4 a 1/3 polegadas descascados Yukon Gold potato

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você pode experimentar Santa Margherita Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 26 dólares por garrafa.