Bangkok Birds

Name: Bangkok Birds
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 galinhas (3 a 3 1/2 lb. um); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta moída Grossa; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Molho de peixe Asiático (nuoc mam ou Nam pla) ou molho de soja; 4 camarão e veias Molho chili tailandês

Bangkok Birds pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custos 52 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 0g de gordura, e um total de 31 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver coentro moído, pimenta moída Grossa, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é boa. Tentar Bangkok Turquia, Bangkok Margarita, e Bangkok Beef & Basil para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova miudezas e pescoços; salve para outro uso. Lave as galinhas. Com tesouras de aves ou uma faca, divida as galinhas longitudinalmente através dos ossos do peito. Puxe os pássaros abertos e coloque, pele para cima, em uma superfície plana. Pressione firmemente, rachando ossos, até que os pássaros fiquem planos.

Ingredientes que você precisará

Ave

Equipamento que você usará

Tesouras Para Aves

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Insira um espeto de metal (você precisa de 4, cada 10 a 12 pol.), através de 1 frango através da coxa (joelho dobrado), depois coxa, sobre a espinha dorsal, através da coxa oposta e sua coxa (joelho dobrado). Repita o passo com o frango restante. Então, em ambas as galinhas, empurre outro espeto paralelo ao primeiro através da pele da asa estendida no peito, sobre a espinha dorsal, através do peito e para fora através da pele da asa oposta.

Ingredientes que você precisará

Coxinhas De Frango

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Em um liquidificador ou processador de alimentos, gire alho, cebola, gengibre, coentro, pimenta e molho de peixe até obter uma pasta grossa. Esfregue a pasta em todas as galinhas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

2 A 3 Colheres De Sopa De Cebolinha Picada Finamente, Para Decorar

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Prepare churrasco para calor indireto. Se estiver usando briquetes de carvão, Monte e acenda 60 Briquetes no fogograto de um churrasco com uma tampa. Quando os briquetes são pontilhados com cinzas cinzentas, em 15 a 20 minutos, empurre quantidades iguais para lados opostos do firegrate.

Adicione mais 5 briquetes a cada monte de carvão agora e a cada 30 minutos enquanto cozinha. Coloque uma panela de gotejamento no fogograte entre carvões. Se estiver usando um churrasco a gás, vire todos os queimadores para alto e feche a tampa por 10 minutos. Ajuste os queimadores para cozimento indireto (sem centro de aquecimento) e continue alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura