Batata com cobertura de Vieira e purê de raiz de aipo com molho de manteiga marrom limão

Name: Batata com cobertura de Vieira e purê de raiz de aipo com molho de manteiga marrom limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero assar batatas (cerca de 3), descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, à temperatura ambiente; 1 cp. queijo parmesão ralado alcaparras drenadas; 454 pimenta habenero raiz de aipo, descascada e cortada em pedaços de 2 polegadas; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 1/2 libra de queijo tallegio picado; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana picada; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Pimenta preta moída fresca; 1 Oreos Recheados Duplos camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal; 907 pimenta habenero vieiras do mar

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o purê de batata e raiz de aipo com molho de manteiga marrom limão. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegetariana tem 416 calorias, 6g de proteína, e 27g de gordura por porção. Para $2.41 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. É trazido a você por minhas receitas. Se você tiver batatas assadas, suco de limão, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 59%. Tentar Raiz De Aipo E Purê De Batata, Raiz de aipo e purê de batata, e Puré De Raiz De Batata E Aipo para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as batatas e a raiz de aipo em uma panela média de água salgada. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Reserve 1/2 xícara da água de cozimento e, em seguida, escorra as batatas e a raiz de aipo.

Ingredientes que você precisará

Rabano

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Coloque - os de volta na panela junto com 1/4 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta. Amasse em fogo muito baixo, incorporando a água de cozimento reservada e 5 colheres de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 1/2 colher de sopa do óleo em fogo moderadamente alto. Tempere as vieiras com 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione metade das vieiras à panela. Cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe até dourar do segundo lado e pronto, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remover.

Aqueça o restante 1/2 colher de sopa de óleo na panela e cozinhe as vieiras restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remover.

Reduza o calor para moderado.

Adicione as 3 colheres de sopa restantes de manteiga à panela e cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as vieiras e os sucos acumulados, a salsa, alcaparras, suco de limão e 1/8 colher de chá de sal. Monte o purê em pratos e cubra com as vieiras e o molho.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Recomendação de vinho: um vinho branco com sabor completo é um bom parceiro para vieiras; por outro lado, um vinho com alguma acidez também é bom. Experimente um Chablis nítido e mineralmente, feito inteiramente de chardonnay, para o melhor de ambos.

Ingredientes que você precisará

Chablis

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

assar batatas (cerca de 3), descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas 8Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, à temperatura ambiente 1cp. queijo parmesão ralado

alcaparras drenadas 454pimenta habenero

raiz de aipo, descascada e cortada em pedaços de 2 polegadas 1cp. queijo parmesão ralado

1 1/2 libra de queijo tallegio picado 3Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana picada 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Pimenta preta moída fresca 1Oreos Recheados Duplos

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 41 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal 907pimenta habenero

vieiras do mar

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você pode experimentar é o 7cellars Elway's Reserve Chardonnay. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 28 dólares.