Batata Doce Anna com ghee temperado

Name: Batata Doce Anna com ghee temperado
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 340 pimenta habenero barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 6 cardamomo pods; 2 paus de canela; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sementes de feno-grego; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Nitter Kibeh (disponível aqui) ou ghee temperado, veja abaixo; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açafrão em pó; 1 Oreos Recheados Duplos sementes inteiras de coentro; 1 Quilograma batata-doce ou inhame de Granada, papel fatiado-fino

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente a batata-doce Anna com Ghee temperado. Para $1.67 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 69g de gordura, e um total de 884 calorias. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue inhame Granada, vagens de cardamomo, paus de canela e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, adequado para fodmap e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Batatas Com Especiarias Indianas Anna, Batata Doce Anna, e Batata Doce Anna Com Ameixas.

Instrucao

Aqueça o forno a 400 F. Descasque as batatas-doces e corte-as com uma espessura não superior a 1/16 de polegada usando um bandolim (este é o que eu uso).

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Pincele uma frigideira de ferro fundido de 10 polegadas com ghee temperado. Disponha as fatias de batata-doce em círculos concêntricos sobrepostos em uma única camada no fundo da frigideira.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Ghee

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pincele-os com ghee derretido e continue colocando as batatas-doces restantes em círculos sobrepostos, escovando cada camada com ghee, até esgotar toda a batata-doce.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Ghee

Regue o ghee restante sobre as batatas doces.Cubra as batatas-doces com um pedaço de papel manteiga grande o suficiente para sobrepor as bordas da frigideira em cerca de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Ghee

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque outra frigideira de ferro fundido ou prato pesado à prova de forno no papel manteiga para pressionar as batatas-doces e promover o cozimento uniforme.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Asse por 40 minutos, retire o peso e o papel manteiga e asse por mais 5 minutos ou até que as batatas-doces fiquem macias e rendam completamente quando perfuradas por um garfo.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte em fatias e sirva quente.Se você deseja preparar seu próprio ghee temperado em vez de comprar o tradicional Niter Kibbeh (disponível aqui), comece colocando a manteiga em uma frigideira larga de aço inoxidável em fogo baixo. Misture as especiarias. À medida que a manteiga derrete, ela libera uma espuma fina. Retire a espuma e descarte-a. Continue derretendo a manteiga até que ela libere toda a sua espuma, cerca de 30 minutos, e os sólidos restantes do leite se depositem no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Chips De Canela Vietnamita

Ghee

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque uma peneira de malha fina sobre uma tigela e forre a peneira com musselina de manteiga (disponível aqui) e despeje a manteiga derretida através da peneira forrada de musselina.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango