Batatas fritas com maionese Chipotle

Name: Batatas fritas com maionese Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath chiles de chipotle enlatados picados em adobo, ou molho de lata; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 1 Cebola Amarela Média Picada Sobre o óleo vegetal; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO yuca fresca, cortada transversalmente em 2 seções de 1/2 de polegada, depois descascada com uma faca e cortada longitudinalmente em batatas fritas de 1/3 de polegada de espessura, ou 1 1/2 lb pedaços de yuca congelados (não descongelados)

Batatas fritas com maionese Chipotle podem ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,92 Por porção. Uma porção contém 841 calorias, 3g de proteína, e 54g de gordura. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, maionese, lb yuca e algumas outras coisas para fazer hoje. É um orçamento amigável receita para fãs de comida americana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 36%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes são Batatas Fritas Com Maionese Chipotle (Batatas Fritas), Batatas fritas de abobrinha com maionese Chipotle, e Batatas fritas de Yuca com Mojo.

Instrucao

Cozinhe o yuca fresco ou congelado com 1 colher de sopa de óleo em uma panela de 6 a 8 quartos de água fervente com sal, descoberta, até ficar macia quando perfurada com uma faca e quase translúcida, 8 a 12 minutos por fresco ou 10 a 15 para congelado.

Ingredientes que você precisará

Agua

Mandioca

Oleo

Equipamento que você usará

Faca

Pote

Transfira com uma escumadeira para várias camadas de Toalhas de papel para escorrer e deixe descansar por 5 minutos. Se estiver usando yuca congelada, corte os pedaços em batatas fritas de 1/3 de polegada de espessura, descartando qualquer núcleo fibroso.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Mandioca

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Pré-aqueça o forno a 200 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça cerca de 1 1/2 polegadas de óleo em uma panela pesada de 4 a 5 quartos em fogo moderadamente alto até registrar 182° no termômetro.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Pote

Enquanto isso, misture a maionese, o suco de limão e os chipotles picados (ou molho) em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Limao

Maionese

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Trabalhando em 3 lotes, frite o yuca, virando, até dourar, 5 a 7 minutos por lote, depois transfira para toalhas de papel para escorrer brevemente e tempere com sal. (Devolva o óleo a 182° entre os lotes.) Arrume as batatas fritas em 1 camada em uma assadeira rasa e mantenha-se aquecido no forno enquanto frita os lotes restantes.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Sal