Beringela Grelhada Banh Mi Sandwich
Você nunca pode ter muitas receitas vietnamitas, então experimente o sanduíche Banh Mi de berinjela grelhada. Uma porção contém 463 calorias, 16g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita vegana Serve 5 e custos $1.45 por porção. Funciona melhor como prato principal e é feito em cerca de 25 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para O Quarto De Julho. Se você tem baguete de pão, pepino, folhas de coentro e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Beringela Grelhada Banh Mi Sandwich, Sanduíche De Berinjela Grelhada, e Sanduíche De Berinjela Grelhada.
Instrucao
Misture o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela, mexendo até que o açúcar se dissolva.
Adicione a cenoura; deixe repousar 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto.
Corte o caule da berinjela.
Corte a berinjela longitudinalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura; pincele com óleo. Grelhe 7 minutos ou até ficar macio, virando uma vez.
Misture a manteiga de amendoim, a cebola, o gengibre, o missô e o suco em uma tigela; mexa bem.
Esvazie as metades superior e inferior do pão, deixando uma casca de 1 polegada de espessura; reserve pão rasgado para outro uso.
Coloque o pão em uma assadeira, corte os lados para cima.
Asse a 375 por 5 minutos ou até dourar.
Espalhe metade inferior do pão com mistura de manteiga de amendoim. Disponha a berinjela uniformemente sobre a mistura de manteiga de amendoim. Disponha a mistura de cenoura e o pepino uniformemente sobre a berinjela; cubra com coentro e jalapeo, se desejar.
Coloque a metade superior do pão no sanduíche.
Corte em 5 pedaços iguais.