Berinjela assada com cajus
Berinjela assada com caju pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,82 Por porção. Uma porção contém 461 calorias, 11g de proteína, e 28g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue cebola, creme de leite, açafrão em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Berinjela refogada com feijão verde e castanha de caju, Cajus E Purê De Berinjela Em Ovos De Codorna, e Bacalhau com castanha de caju assada em Envelopes de papel alumínio.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte levemente uma assadeira média.
Cubra o fundo da assadeira preparada com 1/2 das fatias de berinjela e tempere com sal. Em uma tigela, misture as migalhas de pão e o açúcar mascavo e polvilhe cerca de 1/4 xícara da mistura sobre a camada de fatias de berinjela.
Em uma tigela, misture 1/2 xícara de mistura de migalhas de pão, cebola, aipo, tomate, pimentão vermelho, azeitonas e azeite. Tempere com orégano e açafrão.
Espalhe sobre a camada de berinjela na assadeira. Cubra com a berinjela restante.
Polvilhe com a mistura restante de migalhas de pão.
Em um liquidificador, misture o leite de soja, o creme de leite e os cajus até ficar homogêneo.
Despeje sobre o topo do prato em camadas.
Asse por 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar e dourar.