Bife cabide com cogumelos e molho de Vinho Tinto

Name: Bife cabide com cogumelos e molho de Vinho Tinto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira estragão fresco picado; 3 dentes de alho, levemente esmagados; 4 camarão e veias Sal Kosher, pimenta moída na hora; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos variados, rasgados ou cortados em pedaços grandes; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem, dividido; 4 camarão e veias Pimenta preta grosseiramente rachada; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife do gancho, aparado, batido a 1/2 de espessura; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/2 vara) manteiga sem sal, dividida

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bife cabide com cogumelos e o molho de Vinho Tinto. Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $5.69 por porção. Uma porção contém 637 calorias, 39g de proteína, e 47g de gordura. É perfeito para valentin day. Vá até a loja e pegue pimenta grosseiramente rachada, estragão, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Bife Cabide Com Cogumelos E Molho De Vinho Tinto, Bife de vinho tinto e romã com cebola Cipollini, e Bife cabide com cebola, cogumelos e batatas.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os cogumelos; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e dourado,cerca de 7 minutos. Tempere a gosto com salde pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Pimenta

Transfira para uma tigela; Reserve.

Equipamento que você usará

Tigela

Derreta 1 colher de sopa de manteiga com 1 colher de sopaóleo na mesma frigideira em fogo médio. Seasonsteak com sal e pimenta rachada.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Rachada

Manteiga

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o bife, o alho e o alecrim à frigideira. Cozinhe cerca de 3 minutos por lado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para uma tábua de cortar.

Equipamento que você usará

Tabua

Deixe descansar enquantomolho de preparação.

Ingredientes que você precisará

Molho

Descarte o alho e o alecrim da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Alho

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura.

Adicione o vinho; cozinhe, mexendo os pedaços, até reduzir para 3/4 xícara, cerca de 3 minutos. Tensão; retorno líquido toskillet. Mexa em estoque; leve para ferver. Simmeruntil reduzido para 1/2 xícara, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Vinho

Retire do fogo;

Bata em 3 colheres de sopa de manteiga.Misture os cogumelos e 1 colher de sopa de estragão.Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cogumelo

Estragao

Manteiga

Equipamento que você usará

Levar

Coloque a mistura de cogumelos em pratos.Corte o bife em fatias finas; sirva sobre os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Bife

Decore com 1 colher de sopa de estragão restante.

Ingredientes que você precisará

Estragao

Por porção: 512 calorias, 41 gramas de gordura, 4 gramas de carboidratos

Bon Appétit

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho tinto seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

estragão fresco picado 3

dentes de alho, levemente esmagados 4camarão e veias

Sal Kosher, pimenta moída na hora 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sal 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos variados, rasgados ou cortados em pedaços grandes 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem, dividido 4camarão e veias

Pimenta preta grosseiramente rachada 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife do gancho, aparado, batido a 1/2 " de espessura 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(1/2 vara) manteiga sem sal, dividida

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder o exibicionista Merlot com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.