Bife de flanco grelhado com uvas de champanhe grelhadas e uma salada de verduras amargas e queijo azul
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente um bife de flanco grelhado com uvas de champanhe grelhadas e uma salada de verduras amargas e queijo azul. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 600 calorias, 37g de proteína, e 43g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $4.0 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho, molho worcestershire, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada quente de figos grelhados, uvas e verduras amargas, Salada de bife grelhado com queijo azul + uvas grelhadas, e Portobello grelhado - Salada de bife de flanco com vinagrete de queijo azul para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para o bife: em uma tigela pequena, misture o molho Worcestershire, açúcar mascavo, mostarda, 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta, alho e chalotas. Bata gradualmente em 1/4 xícara de óleo vegetal até emulsionar.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Pacote Milk Duds
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
2
Coloque o bife em um saco plástico com zíper.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
3
Despeje a marinada sobre o bife e sele o saco. Deixe marinar por pelo menos 1 hora em temperatura ambiente ou leve à geladeira durante a noite. Deixe o bife chegar à temperatura ambiente antes de cozinhar.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
4
Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o frango e coloque a grelha do forno no ponto mais alto, o mais próximo possível da chama e ainda ajuste o bife abaixo. Coloque uma gradinha em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Pedaço De Cozimento De M&m Laranja
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
5
Coloque o bife marinado na assadeira preparada( ou uma assadeira), polvilhe com sal e pimenta e coloque-o sob o frango. Cozinhe por 3 minutos no primeiro lado. Vire e cozinhe por mais 3 minutos para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora
2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)
6
Retire do forno e deixe descansar 10 minutos. Corte tiras finas de bife contra o grão.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
7
Para o vinagrete: enquanto o bife está descansando, em uma tigela pequena, faça o vinagrete.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
8
Misture o vinagre, as chalotas, a mostarda e o alho e bata no óleo. Tempere com sal e pimenta
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
9
Para a salada: pré-aqueça uma assadeira de ferro fundido em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
10
Coloque os cachos de uva na grelha para char, apenas até bolhas, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Uva
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
11
Em uma tigela grande, adicione as verduras e Vista levemente a salada com o vinagrete. Misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Verde
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
12
Para servir, empilhe a salada em um prato e cubra com queijo azul esfarelado e nozes torradas. Rodeie a salada com o bife fatiado e uvas grelhadas.
Ingredientes que você precisará
Bife Fatiado
Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Robert Mondavi Napa Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.