Bife de flanco grelhado com uvas de champanhe grelhadas e uma salada de verduras amargas e queijo azul
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente um bife de flanco grelhado com uvas de champanhe grelhadas e uma salada de verduras amargas e queijo azul. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 600 calorias, 37g de proteína, e 43g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $4.0 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho, molho worcestershire, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 25 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Salada quente de figos grelhados, uvas e verduras amargas, Salada de bife grelhado com queijo azul + uvas grelhadas, e Portobello grelhado - Salada de bife de flanco com vinagrete de queijo azul para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Para o bife: em uma tigela pequena, misture o molho Worcestershire, açúcar mascavo, mostarda, 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta, alho e chalotas. Bata gradualmente em 1/4 xícara de óleo vegetal até emulsionar.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
6 Peras Bartlett Ou D'Anjou Médias
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas Adicionais
2
Coloque o bife em um saco plástico com zíper.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
3
Despeje a marinada sobre o bife e sele o saco. Deixe marinar por pelo menos 1 hora em temperatura ambiente ou leve à geladeira durante a noite. Deixe o bife chegar à temperatura ambiente antes de cozinhar.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Quando estiver pronto para cozinhar, pré-aqueça o frango e coloque a grelha do forno no ponto mais alto, o mais próximo possível da chama e ainda ajuste o bife abaixo. Coloque uma gradinha em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Pedaço De Cozimento De M&m Laranja
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
5
Coloque o bife marinado na assadeira preparada( ou uma assadeira), polvilhe com sal e pimenta e coloque-o sob o frango. Cozinhe por 3 minutos no primeiro lado. Vire e cozinhe por mais 3 minutos para médio-raro.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
6
Retire do forno e deixe descansar 10 minutos. Corte tiras finas de bife contra o grão.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
7
Para o vinagrete: enquanto o bife está descansando, em uma tigela pequena, faça o vinagrete.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's
8
Misture o vinagre, as chalotas, a mostarda e o alho e bata no óleo. Tempere com sal e pimenta
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
9
Para a salada: pré-aqueça uma assadeira de ferro fundido em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
10
Coloque os cachos de uva na grelha para char, apenas até bolhas, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Uva
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
11
Em uma tigela grande, adicione as verduras e Vista levemente a salada com o vinagrete. Misture para combinar.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Verde
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas Adicionais
12
Para servir, empilhe a salada em um prato e cubra com queijo azul esfarelado e nozes torradas. Rodeie a salada com o bife fatiado e uvas grelhadas.
Ingredientes que você precisará
Bife Fatiado
Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional
O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Robert Mondavi Napa Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.