Bife de lombo picante com molho de Chipotle

Name: Bife de lombo picante com molho de Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco molho adobo enlatado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 chipotle chile, enlatado em molho adobo, picado; 1 Oreos Recheados Duplos 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 1 colher de sopa de orégano seco farinha para todos os fins; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível menos-caldo de carne de sódio, dividido; 1 1 colher de sopa de orégano seco açúcar mascavo claro; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 1 1 colher de sopa de orégano seco Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bife de lombo superior, aparado

Bife de lombo picante com molho de Chipotle é um livre de laticínios receita com 4 porções. Para $2.09 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 202 calorias, 27g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue sal, azeite, bife de lombo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 59%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Chocolate-Chipotle Sirloin Steak, Hambúrgueres grelhados do bife do Lombo com molho caseiro do bife, e Sanduíches de bife de lombo com molho de rábano.

Instrucao

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena; esfregue uniformemente sobre o bife.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o bife; cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Retire o bife da panela e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Combine 3/4 xícara de caldo e os próximos 3 ingredientes; adicione à panela e cozinhe 4 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture a farinha e o caldo restante de 1/4 xícara, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione à panela; cozinhe 1 minuto ou até engrossar ligeiramente.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo.

Corte o bife diagonalmente através do grão em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Sirva com molho de chipotle.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

molho adobo enlatado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 1

chipotle chile, enlatado em molho adobo, picado 1Oreos Recheados Duplos

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 11 colher de sopa de orégano seco

farinha para todos os fins 1Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

menos-caldo de carne de sódio, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

açúcar mascavo claro 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 11 colher de sopa de orégano seco

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bife de lombo superior, aparado

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.