Bife de lombo picante com molho de Chipotle

Name: Bife de lombo picante com molho de Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó molho adobo enlatado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 1 chipotle chile, enlatado em molho adobo, picado; 1 Oreos Recheados Duplos 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 2 colheres de chá de alho em pó farinha para todos os fins; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível menos-caldo de carne de sódio, dividido; 1 2 colheres de chá de alho em pó açúcar mascavo claro; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 2 colheres de chá de alho em pó Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 454 pimenta habenero bife de lombo superior, aparado

Bife de lombo picante com molho de Chipotle é um livre de laticínios receita com 4 porções. Para $2.09 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 202 calorias, 27g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Funciona bem como um prato principal. Vá até a loja e pegue sal, azeite, bife de lombo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 59%, o que é bom. Receitas semelhantes incluem Chocolate-Chipotle Sirloin Steak, Hambúrgueres grelhados do bife do Lombo com molho caseiro do bife, e Sanduíches de bife de lombo com molho de rábano.

Instrucao

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma tigela pequena; esfregue uniformemente sobre o bife.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o bife; cozinhe 3 a 4 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Retire o bife da panela e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Combine 3/4 xícara de caldo e os próximos 3 ingredientes; adicione à panela e cozinhe 4 minutos, raspando a panela para soltar os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture a farinha e o caldo restante de 1/4 xícara, mexendo com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione à panela; cozinhe 1 minuto ou até engrossar ligeiramente.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo.

Corte o bife diagonalmente através do grão em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Sirva com molho de chipotle.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

molho adobo enlatado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 1

chipotle chile, enlatado em molho adobo, picado 1Oreos Recheados Duplos

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 12 colheres de chá de alho em pó

farinha para todos os fins 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

menos-caldo de carne de sódio, dividido 12 colheres de chá de alho em pó

açúcar mascavo claro 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 12 colheres de chá de alho em pó

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 454pimenta habenero

bife de lombo superior, aparado

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Provenance Vineyards Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 34 dólares por garrafa.