Bife de tira NY com esmalte de Bourbon Laranja

NY Strip Steak com esmalte de Bourbon laranja pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita faz 1 porções com 2782 calorias, 104g de proteína, e 135g de gordura um. Para $20.95 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu valentin day evento. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de sal, sal e pimenta, bourbon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o bourbon, você pode seguir este prato principal com o Chocolate Bourbon Pecan torta Cupcakes com manteiga Pecan geada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Essa pontuação é sólida. Tentar Bife de flanco grelhado com Chutney-Bourbon Glaze, Pãezinhos pegajosos de noz-pecã com esmalte laranja e Bourbon, e Costelas aromáticas assadas no forno com um esmalte bourbon e laranja para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha a alta e o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Em uma tigela média, misture o tempero Cajun, a pimenta caiena, o sal, a pimenta e 2 colheres de sopa de óleo de canola. Esfregue a mistura em ambos os lados do bife. Em uma panela de refogar, bife de carne por 7 minutos em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

(tubo Grande)

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o bife em um saco plástico para marinar por 1 hora na geladeira. Depois de marinar por 1 hora, retire o bife da geladeira e deixe descansar por 15 minutos. Grelhe o bife por 12 minutos (6 minutos de cada lado).

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Castanhas D'água, Juliana

Retire da grelha com pinças e deixe descansar por 8 a 12 minutos. Usando uma colher de servir, adicione o esmalte de Bourbon laranja ao bife.

Ingredientes que você precisará

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Em uma panela média em fogo médio-alto refogue as chalotas em 2 colheres de sopa de manteiga até caramelizar.

Ingredientes que você precisará

Chalota Ralada Ou Picada

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Bata no bourbon, laranjas, açúcar mascavo, sal e pimenta. Leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione o caldo de carne. Cozinhe até que a mistura seja uma consistência semelhante a molho.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Refrigerante Diet

Carne De Bovino

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Retire do fogo.

Bata as 2 colheres de sopa restantes de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Para Escovar E Fritar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

4 Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de bovino 0(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

refrigerante diet 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga, dividida 0(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero 2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)0(pode ser ou desnatado)

Caiena 2

laranjas sem sementes, descascadas e segmentadas 0(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1WES E Artes da Língua Inglesa

Sal e pimenta 2(inverno)

chalotas em cubos 397Nozes do tipo que você quiser (picadas)

NY strip steak

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot Tinga Rio Reserve com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Tinga Rio Reserve Merlot

Vermelho rubi na cor com notas de framboesas e morangos no nariz. Especiarias doces vieram no paladar do carvalho francês e americano e o paladar termina com taninos redondos macios. Certificado vegano sustentável e certificado.