Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri

Name: Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 8
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 1 (pode ser ou desnatado) linguiça de porco sem casca; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Uvas vermelhas, carambola fatiada e ervas frescas variadas, opcional; 1 monte salsa fresca de folhas planas, finamente picada; 6 cravo alho, picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra-virgem, para escovar; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas frescas de orégano, finamente picadas; 8 pães pita frescos; 3 cebolas vermelhas, descascadas e fatiadas com 1/2 de polegada de espessura; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 2 (inverno) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 1 Quilograma Queijo cheddar ralado para cobertura; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 2 (pode ser ou desnatado) 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 4 tomates maduros; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas morna

Bife Gaúcho grelhado com Molho Chimichurri pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Uma porção contém 649 calorias, 49g de proteína, e 33g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $6,06 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Esta receita é típica da culinária Sul-Americana. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 33 minutos. Uma mistura de azeite, azeite, pães pita e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é bom. Tentar Bife gaúcho com Chimichurri de quatro ervas, Bife gaúcho com 4 ervas Chimichurri, e Bife grelhado com Molho Chimichurri para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare um fogo médio-quente na grelha.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Pincele levemente as fatias de cebola com azeite.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

20 Fatias Finas De Abobrinha

Coloque na grelha e cozinhe cerca de 6 a 8 minutos.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira para uma travessa e reserve.

Coloque os bifes na grelha. Baste algumas vezes com água de pimenta e cozinhe até terminar, cerca de 4 a 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira para uma travessa.

Pincele levemente o Pão Sírio com azeite e grelhe por 1 minuto para aquecer.

Ingredientes que você precisará

Uma Combinação Dos 2

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Corte os tomates em fatias de 1/4 de polegada e corte as fatias ao meio.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Disponha o pão sírio em 2 panelas e esfarele o queijo azul por cima.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Uma Combinação Dos 2

Transfira para o forno para se aquecer. Corte a carne longitudinalmente em fatias de 1/2 de polegada e coloque em uma tigela. Misture a carne com 1/2 xícara de Molho Chimichurri.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Retire a pita do forno e divida a carne entre eles.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Uma Combinação Dos 2

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque os tomates fatiados ao lado da carne e cubra todos com anéis de cebola grelhada. Coloque as 1 colher de chá restantes de Molho Chimichurri por cima e sirva.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Misture todos os ingredientes.;

Coloque a salsa, as folhas de louro, o alho, a páprica, o orégano, o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta em um processador de alimentos. Pulso até combinado.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

8 (U-12) Camarões

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Coloque o molho em um recipiente de vidro ou plástico, usando conforme necessário. Chimichurri durará até 1 mês, refrigerado. Faz 2 1/2 xícaras.;

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento

Castanhas D'água, Juliana

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

(como Biscoitos Marie)

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1(pode ser ou desnatado)

linguiça de porco sem casca 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Uvas vermelhas, carambola fatiada e ervas frescas variadas, opcional 1monte

salsa fresca de folhas planas, finamente picada 6cravo

alho, picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra-virgem, para escovar 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas frescas de orégano, finamente picadas 8

pães pita frescos 3

cebolas vermelhas, descascadas e fatiadas com 1/2 de polegada de espessura 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2(inverno)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 1Quilograma

Queijo cheddar ralado para cobertura 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 2(pode ser ou desnatado)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 4

tomates maduros 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

morna

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.